VeganasMermelada de fresa
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesSalchizanahoria
Roberto 30 min 2
EntrantesMini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Roberto 30 min 2
ReposteriaFiguritas de mazapán
Roberto 30 min 2
ReposteriaTurrón de chocolate y naranja confitada
Roberto 30 min 2
VeganasCebolla caramelizada
Roberto 15 min 2
ReposteriaNata montada
Roberto Perez Muñoz 15 min 2
Bebidas y ZumosInfusión fría de manzana verde y canela
Roberto Perez Muñoz 10 min 2
VeganasMermelada de higos
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
PostresYemas de Santa Teresa
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Bebidas y ZumosTé verde con piña
Roberto 10 min 2
EntrantesSalmón marinado con cítricos
Roberto 30 min 2
PostresCopa de yogur con kiwi
Roberto Perez Muñoz 1 h 2
ReposteriaBizcocho de yogur
Leire 1 min 2
PostresGelatina de mandarina
Roberto Perez Muñoz 10 min 2
Aliños y salsasSalsa mayonesa
Roberto Perez Muñoz 5 min 2
Plato PrincipalMasa de calzone casera
Roberto 1 h 2
PostresGelatina de naranja
Roberto 15 min 2
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2