Plato PrincipalRisotto de alcachofas y langostinos
Roberto 30 min 1
Plato PrincipalPizza de arroz con bimis y tomates cherry
Roberto 30 min 1
ReposteriaGalletas de almendra
Roberto 30 min 2ReposteriaReceta de Pastel sencillo de vainilla
alexandra mañay 1 h 1
VeganasPotaje de garbanzos y espinacas
Roberto 30 min 2
EntrantesCroquetas de calçots con Romesco
Olivera Atenea 20 min 1
ReposteriaGalletas de Mirco
Roberto Perez Muñoz 30 min 1Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2
ReposteriaBizcocho de nueces, almendras y piñones
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EnsaladasEnsalada de langostinos con aliño de naranja
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
ReposteriaBizcocho de castañas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Plato PrincipalPimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Roberto Perez Muñoz 1 h 2
Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2
Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5