Tocino de cielo hecho en microondas
Chip de patata y Plancton Marino
Risotto de calamar de Ángel León
Revuelto de bacalao
Llampuga al horno con patatas
Paté de berenjenas (Mutaba)
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Esferificación de plancton
Tallarines de calabacín al tomate y albahaca
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Almejas a la marinera
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
Gazpacho de fresas
Plato Principal