Coca salada de pimientos y sardinas
Vinagre de frambuesas
Salsa tártara
Ensalada de langostinos con aliño de naranja
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Hamburguesa Fusionem Clásica
Entrantes