Coca de yogur

Name: Coca de yogur
Total time: 45 min
Ingredients: 125 grams of yogur; 4 units of huevos; 400 grams of Azúcar; 300 grams of harina; 2 centilitres of aceite de girasol; 15 grams of levadura en polvo

Roberto 623

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Ingredients

2 centilitres of Aceite de girasol
400 grams of Azúcar
300 grams of Harina
4 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
125 grams of Yogur

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
6 Steps

Esta receta la he hecho en un molde de 20x30 cm y es muy recomendable forrar el molde donde se vaya a hornear con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Step by step

1 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
2 Montar los huevos con el azúcar.
3 Añadir el yogur y mezclar.
4 Agregar la harina con levadura poco a poco y mezclar con cuidado.
5 Añadir el aceite y mezclar bien.
6 Verter en un molde rectangular y hornear unos 20 minutos a 175ºC o hasta que éste dorada por arriba.