calabaza, huevo, queso en hebras, ricota, sal, tapas de copetin (page 2)

Starters

Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosalSalmón ahumado

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
1 clove of Ajo
160 grams of Coliflor
to taste Eneldo
1 unit of Huevo
1 tablespoon of Mayonesa
to taste Orégano
to taste Pimienta
100 grams of Queso emmental rallado
to taste Sal
75 grams of Salmón ahumado

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Main Dish

Pizza-pollo con aceitunas

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Roberto 625

huevossalsalsa de tomate

Ingredients

8 units of Aceitunas negras
8 units of Aceitunas verdes
3 units of Huevos
to taste Orégano
250 grams of Pechuga de pollo
125 grams of Queso rallado
to taste Sal
to taste Salsa de tomate

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Deserts

receta galletas araña para Halloween,ideales para niños

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Recetas Cocina 247

receta galletas araña para Halloween,ideales para niños

huevomantequilla sin salsal

Ingredients

70 grams of Azúcar
20 aprox units of Bombones de chocolate
250 grams of Harina repostería
1 unit of Huevo
125 grams of Mantequilla sin sal
30 Aprox units of Ojo de azúcar o decoración
1 PIZCA tablespoons of Sal

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Main Dish

Arroz frito con cerdo

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Roberto 625

huevossalsalsa de soja

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de girasol
5 grams of Aceite de sesamo
175 grams of Agua
125 grams of Arroz jazmín
150 grams of Filete de cerdo
30 grams of Guisantes cocidos
2 units of Huevos
to taste Jengibre en polvo
2 tablespoons of Mirin
to taste Pimienta
to taste Sal
5 grams of Salsa de soja
5 grams of Semillas de amapola
30 grams of Surimi
30 grams of Zanahoria

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Salads

Ensaladilla rusa de patatas asadas

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Roberto 625

huevossalsalsa de soja

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
1 cucharad units of Aceite de sésamo
30 grams of Aceitunas verdes troceadas
30 grams of Alcaparras
50 grams of Guisantes
2 units of Huevos
100 grams of Mayonesa
3 units of Patatas medianas con piel y lavada
to taste Pimentón
to taste Pimienta
to taste Romero
to taste Sal
1 cucharad units of Salsa de soja
3 units of Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

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Deserts

Crema esponjosa de turrón de Jijona

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Roberto 625

Claras de huevosalYema de huevo

Ingredients

to taste Almendra crocanti
25 grams of Azúcar
3 units of Barquillos
2 units of Claras de huevo
9 units of Frambuesas
50 grams of Leche
1 pizca units of Sal
125 grams of Turrón de Jijona
1 unit of Yema de huevo

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Starters

Sheermal o pan de azafrán iraní

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Roberto 625

huevosalYema de huevo

Ingredients

100 grams of Azúcar
una pizca units of Colorante amarillo en polvo
500 grams of Harina
12-15 units of Hebras de azafrán
1 unit of Huevo
250 grams of Leche
2 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
10 grams of Mantequilla derretida
10 grams of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Starters

Crema de huevo frito

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Roberto 625

huevosalYema de huevo

Ingredients

30 grams of Azúcar
100 grams of Cebolleta
1 unit of Diente de ajo
1 unit of Huevo
25 grams of Leche evaporada
200 grams of Patata
75 grams of Puerro
30 grams of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Deserts

Tartaletas de pera y crema de almendras

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Roberto 625

huevosalyemas de huevo

Ingredients

50 grams of Agua
to taste Almendra crocanti
125 grams of Almendra molida
50 grams of Azúcar
195 grams of Azúcar glass
1 cucharad units of Canela en polvo
300 grams of Harina
1 unit of Huevo
90 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
150 grams of Mantequilla fría
1 unit of Pera conferencia
una pizca units of Sal
2 units of Yemas de huevo

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Pastry

Tarte au sucre o torta de azúcar

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Roberto 625

huevosalYema de huevo

Ingredients

10 grams of Azúcar
100 grams of Harina
1 unit of Huevo
2 grams of Levadura seca instantánea
95 grams of Mantequilla cortada en dados
30 grams of Nata con un 35% de materia grasa
45 grams of Panela
3 grams of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Pastry

Gogosi o donuts rumanos

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Roberto 625

huevosalYema de huevo

Ingredients

20 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
media tablespoons of Esencia de vainilla
250 grams of Harina
1 unit of Huevo
110 grams of Leche tibia
5 grams of Levadura seca instántanea
25 units of Mantequilla derretida y tibia
media units of Piel de limón picada
una pizca units of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Pastry

Gubana friulana

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Roberto 625

huevosalYema de huevo

Ingredients

50 grams of Almendras
50 grams of Avellanas
90 grams of Azúcar
70 grams of Galletas
90 grams of Grappa o ron
160 grams of Harina
100 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
1 unit of La piel de un limón picada
1 unit of La piel de una naranja picada
80 grams of Leche tibia
3 grams of Levadura seca instantánea
35 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
100 grams of Nueces
90 grams of Pasas
20 grams of Piñones
5 grams of Sal
2 units of Yema de huevo

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