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Azúcar glassAzúcar morenosal

Ingredients

15 grams of Azúcar glass
150 grams of Azúcar moreno
5 grams of Canela en polvo
300 grams of Harina
3 units of Huevos
5 grams of Jengibre en polvo
5 grams of Levadura en polvo
3 grams of Nuez moscada
300 grams of Pulpa de melón triturada
2 grams of Sal

Sfogliatella rizada Napolitana

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Marcelo Baroni 4

Azúcarazúcar glassal

Ingredients

0,57 litre of Agua
50 grams of Azúcar
150 grams of Azúcar glas
to taste Canela
3 units of Cascara de naranja
500 grams of Harina
1 unit of Huevo
200 grams of Manteca de cerdo
2 tablespoons of Miel
200 grams of Ricota
to taste Sal
200 grams of Semolin
2 centilitres of Vainilla

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

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Rosa 4

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

AzúcarAzúcar avainilladoPellizco de sal

Ingredients

70 grams of Aceite
90 grams of Azúcar
2 grams of Azúcar avainillado
130 grams of Harina de reposteria con levadura
1 unit of Huevos
50 grams of Leche
7 grams of Levadura si la harina no lleva
1 gram of Pellizco de sal
60 grams of Pepitas de choco

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Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

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Rosa 4

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

AzúcarOpcional: Azúcar avainilladoPellizco de sal

Ingredients

140 grams of Azúcar
190 grams of Harina para bizcocho
3 units of Huevos
10 grams of Levadura si la harina no lleva
95 grams of Mantequilla
3 grams of Opcional: Azúcar avainillado
40 grams of Opcional: Ron o Whisky
1 gram of Pellizco de sal
140 grams of Pepitas de choco

Magdalenas de arándanos con crema de mango

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Magdalenas de arándanos con crema de mango

AzúcarAzúcar glasssal

Ingredients

120 grams of Aceite de girasol
100 grams of Arándanos deshidratados
150 grams of Azúcar
2 tablespoons of Azúcar glass
1 gram of Bicarbonato
325 grams of Harina
1 unit of Huevo
250 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
250 grams of Mango maduro
1 unit of Piel de limón picada
1 gram of Sal
15 grams of Zumo de limón

Mince pies

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AzúcarAzúcar glasssal

Ingredients

2 tablespoons of Agua
50 grams of Almendra laminada
100 grams of Azúcar
20 grams of Azúcar glass
30 grams of Brandy
to taste Canela en polvo
100 grams of Ciruelas pasas
175 grams of Harina
to taste Jengibre en polvo
30 grams of Manteca de cerdo
100 grams of Mantequilla
2 units of Manzanas
to taste Nuez moscada
60 grams of Orejones
100 grams of Pasas
1 unit of Piel de un limón pequeño picada
1 unit of Piel de una naranja picada
1 gram of Sal
50 grams of Vinagre de manzana
1 unit of Zumo de un limón pequeño
1 unit of Zumo de una naranja

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Fartons caseros

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AzúcarAzúcar glasssal

Ingredients

50 grams of Aceite de girasol
65 grams of Agua tibia
50 grams of Azúcar
65 grams of Azúcar glass
300 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
7 grams of Levadura seca instantanea
1 gram of Sal
15 grams of Zumo de limón

Tarta de queso y castañas

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AzúcarAzúcar glasssal

Ingredients

225 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
500 grams of Castañas cocidas
7 units of Huevos
500 grams of Leche
500 grams of Queso de untar
1 gram of Sal

Bizcocho de gofio

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AzúcarAzúcar glasssal

Ingredients

250 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Gofio
250 grams of Harina
3 units of Huevos
300 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 gram of Sal

Bica blanca de Laza

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AzúcarAzúcar para espolvorearsal

Ingredients

250 grams of Azúcar
to taste Azúcar para espolvorear
5 units of Claras de huevo
225 grams of Harina
200 grams of Nata con un 35% de materia grasa
1 gram of Sal

Galletas de gofio

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AzúcarAzúcar glasssal

Ingredients

125 grams of Azúcar
15 grams of Azúcar glass
100 grams of Gofio
200 grams of Harina
1 unit of Huevo
10 grams of Levadura en polvo
90 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Ralladura de media naranja
1 gram of Sal
75 grams of Zumo de naranja

Gató mallorquín

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AzúcarAzúcar glasssal

Ingredients

250 grams of Almendra molida
200 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
5 grams of CANELA MOLIDA
6 units of Huevos
2 units of Piel de limón picada
1 gram of Sal