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Shiozake o lomo de salmón en salazón japonés

salSalmón sin espinas y con piel cortado en lomos de

Ingredients

3 tablespoons of Sake
4 cucharad units of Sal
200 grams of Salmón sin espinas y con piel cortado en lomos de

Zalamandroña granadina

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Bacalao desaladosal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
25 grams of Aceitunas negras
200 grams of Bacalao desalado
medio units of Calabacín
1 unit of Cebolla morada
1 unit of Hoja de laurel
1 unit of Pimiento rojo
1 unit of Pimiento verde italiano
to taste Sal
2 units of Tomate pera

Ensaladilla rusa de patatas asadas

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salsalsa de soja

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
1 cucharad units of Aceite de sésamo
30 grams of Aceitunas verdes troceadas
30 grams of Alcaparras
50 grams of Guisantes
2 units of Huevos
100 grams of Mayonesa
3 units of Patatas medianas con piel y lavada
to taste Pimentón
to taste Pimienta
to taste Romero
to taste Sal
1 cucharad units of Salsa de soja
3 units of Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

Hamburguesas de salmón y espinacas

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salSalmón sin piel ni espinas

Ingredients

1 tablespoon of Cebolla morada encurtida picada
media cuch units of Cúrcuma en polvo
1 unit of Diente de ajo
50 grams of Espinacas limpias y lavadas
2 tablespoons of Mayonesa
to taste Pan rallado para rebozar
2 units of Panecillos redondos
pizca units of Pimienta
pizca units of Sal
200 grams of Salmón sin piel ni espinas

Salsa kecap manis

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salsa de sojaSalsa de soja oscura

Ingredients

60 grams of Panela
4 tablespoons of Salsa de soja
1 tablespoon of Salsa de soja oscura

Lo mai gai o arroz al vapor envuelto en hoja de loto

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Lo mai gai o arroz al vapor envuelto en hoja de loto

Salsa de ostrassalsa de soja

Ingredients

150 grams of Arroz jazmín
100 grams of Entremuslo de polloCortado en trozos pequeños
1 unit of Hoja de loto deshidratada
2 teaspoons of Jengibre frescoPicado
1 unit of Longaniza china
1 tablespoon of Salsa de ostras
1 tablespoon of Salsa de soja
5 units of Setas shiitake

Guiso marinero de marujito

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Marujito Anamer 1

Sal y Pimientavaso de agua

Ingredients

to taste Azafrán
0 unit of Cebolla
to taste Guisantes
0 unit of Hojas de laurel
1 clove of Marujito
to taste Orégan
2 Kg. units of Patatas
3 ó 4 tablespoons of Pimentón
to taste Sal y Pimienta
0 glass of Taza aceite virgen
3 ó 4 glasses of Vaso de agua
2 glasses of Vino blanco

Tallarines chinos salteados al wok

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Toni Michel Caubet 458

mielsalsa de soja

Ingredients

1 unit of Cebolla
1 tablespoon of Miel
1 unit of Pimiento verde
2 tablespoons of Salsa de soja
200 grams of Tallarines chinos
1 unit of Zanahora

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Alitas de pollo con Miel

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John Leon 19

Miel liquidaSalsa de Soya

Ingredients

1000 grams of Alitas de pollo
5 tablespoons of Miel liquida
150 grams of Salsa de Soya

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Turrón de almendra

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mielsal

Ingredients

250 grams of Almendra molida
1 unit of Clara de huevo
250 grams of Miel
1 unit of Piel de limón picada
1 gram of Sal

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Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

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Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

mielsal

Ingredients

2 units of Costillares de medio kilo
4 units of Dientes de ajo
45 grams of Ketchup
50 grams of Miel
3 grams of Pimienta
5 grams of Sal
300 grams of Zumo de mandarina

Alitas de pollo al horno con salsa de soja, miel, limón y jengibre.

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Comeencasa 4

Alitas de pollo al horno con salsa de soja, miel, limón y jengibre.

mielsalsa de soja

Ingredients

1 unit of Ajo
8 units of Alitas de pollo
to taste Jengibre
1/2 units of Limón
2 tablespoons of Miel
to taste Oregano
3 tablespoons of Salsa de soja