aceite oliva o girasol, azúcar o miel, harina, piel de 1 limón, semillas matalauva, vino

Deserts

Como hacer pestiños,ideales para semana santa,navidades

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Recetas Cocina 247

Como hacer pestiños,ideales para semana santa,navidades

aceite oliva o girasolazúcar o mielharinapiel de 1 limónsemillas matalauvavino

Ingredients

400 centilitres of Aceite oliva o girasol
to taste Azúcar o miel
260 grams of Harina
1 unit of Piel de 1 limón
1 unit of Semillas matalauva
75 centilitres of Vino

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Main Dish

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

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Roberto 625

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

harinaharina de arrozharina de fuerzaharina de garbanzo

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
150 grams of Agua fría
15 grams of Agua tibia
115 grams of Harina
35 grams of Harina de arroz
100 grams of Harina de fuerza
15 grams of Harina de garbanzo
2 pizcas units of Levadura seca instantanea
100 grams of Mozzarella Fresca
to taste Orégano
4 grams of Sal
1 pizca units of Sémola de trigo
50 grams of Tomate triturado
4 units of Tomates cherry cortados en cuartos

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Dressings and sauces

Roscos de vino

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Roberto 625

harinaharina de fuerzaVino moscatel

Ingredients

1 tablespoon of Anís en grano
60 grams of Azúcar glass
to taste Canela
150 grams of Harina
150 grams of Harina de fuerza
125 grams of Manteca de cerdo
50 grams of Semillas de sesamo
125 grams of Vino moscatel

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Main Dish

Patatas a la importancia

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Roberto 625

harinaHarina para rebozarvino blanco

Ingredients

110 grams of Cebolla
2 units of Diente de ajo
15 grams of Harina
to taste Harina para rebozar
6-8 units of Hebras de azafrán
2 units of Huevos batidos
750 grams of Patatas
1 tablespoon of Perejil picado
125 grams of Vino blanco

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Main Dish

Albóndigas de merluza y langostinos

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Roberto 625

harinaHarina para enharinar las albóndigasvino blanco

Ingredients

600 grams of Agua
4 units of Cabezas y cáscaras de los langostinos
1 unit of Cebolla
1 tablespoon of Cebollino picado
2 units of Dientes de ajo
1-2 units of Espinas de pescado
15 grams of Harina
to taste Harina para enharinar las albóndigas
1 unit of Huevo
4 units of Langostinos (unos 50 gr. una vez pelados)
to taste Leche
300 grams of Merluza desmenuzada sin piel ni espinas
35 grams of Pan duro
2 tablespoons of Pan rallado
250 grams of Patatas
1 tablespoon of Perejil picado
to taste Pimentón
to taste Pimienta
to taste Sal
125 grams of Vino blanco

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Main Dish

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

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Roberto 625

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

harinaHarina para enharinarvino blanco

Ingredients

250 grams of Agua
400 grams of Carne picada de ternera
1 unit of Cebolla
2 units of Dientes de ajo
1 cucharad units of Harina
to taste Harina para enharinar
1 unit of Huevo
un poquito units of Leche
1 tablespoon of Perejil picado
1 cucharad units of Pimentón
1 unit of Pimiento rojo
1 unit of Rebanada de pan ancha
100 grams of Tocino picado
50 grams of Vino blanco

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Pastry

Pequeñas Pastas de Especias

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Jime 17

harinaHarina 0000Harina de crocante de maní

Ingredients

1/2 tablespoons of Anís
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glas
1/2 tablespoons of Canela
to taste Confite de limón
to taste Confites de naranja y limón
300 grams of Harina
300 grams of Harina 0000
125 grams of Harina de crocante de maní
1 unit of Huevo
1/2 tablespoons of Jengibre
1 unit of Jugo de Naranja
175 grams of Margarina
125 grams of Pan rallado
2 tablespoons of Queso Crema sin sal
2 tablespoons of Queso Crema sin sal agregada

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Pastry

Bizcocho de yogur

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Leire 1

del yogur de harina de espeltaharinayogur de harina de espelta

Ingredients

½ medida de yogur Aceite oliva
½ glasses of Aceite oliva
1 y ½ glasses of De panela
3 glasses of Del yogur de harina de espelta
Harina
3 units of Huevos
3 units of Sobre Levadura
1 unit of Sobre Levadura Royal
1½ glasses of Yogur de harina de espelta
1 unit of Yogur de limón
1 unit of Yogur de limón Danone

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Starters

Gyozas de cerdo a la plancha

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Roberto 625

harinaHarina de maíz refinada para estirar la masaHarina de maiz refinada

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de sésamo
45-60 grams of Agua caliente
una pizca units of Azúcar
125 grams of Carne picada de cerdo
45 grams of Col china o repollo
medio units of Diente de ajo
100 grams of Harina
media cuch units of Harina de maiz refinada
5 grams of Harina de maíz refinada para estirar la masa
un tercio units of Jengibre rallado
15 grams of Parte verde de la cebolleta
un tercio units of Sal para el relleno
5 grams of Sal para la masa
media cuch units of Salsa de soja

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Starters

Mejillones con tomate

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Laura López Martínez 86

Vaso de vino blancovino blanco

Ingredients

1 unit of Ajo
1 unit of Cebolla
1 unit of Diente de ajo
2 units of Tomates
1 unit of Vaso de vino blanco
1 glass of Vino blanco

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Main Dish

Guisado de ternera con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

100 ml.de vino blancoharina

Ingredients

1 unit of 100 ml.de vino blanco
1 unit of 750 ml. de caldo de carne
1 unit of Cebolla
200 grams of Guisantes cocidos
50 grams of Harina
30 grams of Mantequilla
400 grams of Ternera
200 grams of Tomate

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Starters

Sopa de Pescado Mercedes

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abuelita 4

harinavino blanco

Ingredients

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