aceite de oliva, Azúcar, chocolate negro, Granos de pimienta, harina, huevos, levadura en polvo, sal (page 37)

Vegan

Mantecados veganos de aceite de oliva

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Roberto 625

aceite de olivaAzúcar glassharina

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
90 grams of Azúcar glass
to taste Canela en polvo
250 grams of Harina
1 unit of La piel de una naranja picada
15 grams of Semillas de sesamo

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Vegan

Pan chino al vapor o mantou

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaAzúcarharina

Ingredients

15 grams of Aceite de oliva
125 grams of Agua tibia
25 grams of Azúcar
250 grams of Harina
3 grams of Levadura de panadero

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Starters

Coca de tomate

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Roberto 625

aceite de olivaAzúcarharina

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
65 grams of Agua
50 grams of Atún en aceite escurrido
2 grams of Azúcar
1 unit of Cebolla
50 grams of Cerveza
225 grams of Harina
1 unit of Huevo
1 unit of Medio pimiento rojo
10 grams of Piñones
250 grams of Tomate

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Pastry

Pastelitos de cabello de ángel

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Roberto 625

aceite de olivaAzúcarharina

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
5 grams of Azúcar
250 grams of Cabello de ángel
5 grams of Canela en polvo
250 grams of Harina
50 grams of Mistela

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Pastry

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

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Roberto 625

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

aceite de olivaAzúcarharina

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
225 grams of Azúcar
3 units of Boniatos de unos 225 gr. cada uno (Deben quedar un
1 cucharad units of Canela en polvo
250 grams of Harina
50 grams of Mistela
1 unit of Piel de limón picada

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Main Dish

Khachapuri georgiano

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Roberto 625

aceite de olivaAzúcarharina

Ingredients

40 grams of Aceite de oliva
70 grams of Agua tibia
4 grams of Azúcar
240 grams of Harina
1 unit of Huevo batido
4 grams of Levadura seca instántanea
50 grams of Queso feta desmenuzado
50 grams of Queso gouda rallado
50 grams of Queso semicurado rallado
2 units of Yemas de huevo

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Main Dish

Ravioli al Pesto rojo

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Moises De Pablo Gari 9

aceite de olivaAceite de oliva y una cabeza de ajossal

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
Aceite de oliva y una cabeza de ajos
1 unit of Albahaca fresca
1 tablespoon of Oregano
1 unit of Pasta ravioli
1 gram of Pimienta negra
50 grams of Piñones
3 tablespoons of Queso parmesano
1 tablespoon of Sal
100 grams of Tomates secos

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Main Dish

Costillar de cerdo especiado al horno

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isidrocano 1

Aceite de Oliva Virgen ExtraAceite de oliva virgen extra de @aovedelolivoSal rosa

Ingredients

to taste Aceite de Oliva Virgen Extra
to taste Aceite de oliva virgen extra de @aovedelolivo
to taste Cayena molida
to taste Cebolla en polvo
2000 grams of Costillar de Cerdo
to taste Dulce de dátiles casero
to taste Orégano
to taste Pimentón dulce
to taste Sal rosa

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Starters Gluten free

Ajo pirata

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juanjo 7

salsa de soja fermentadasalsa soja

Ingredients

5 grams of Aceite
5 centilitres of Agua
12 cloves of Ajo
5 centilitres of Salsa de soja fermentada
Salsa soja

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Starters

Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 134

Salsa sweet & hot o agridulceSalsa sweet and hot o agridulce

Ingredients

1 unit of Guindilla
6 units of Langostinos
25 grams of Mantequilla
1 paquete units of Pasta kataifi
1 tablespoon of Pimienta
a gusto units of Salsa sweet & hot o agridulce
a gusto units of Salsa sweet and hot o agridulce

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Starters

Pollo de Pringles Paprika

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Cathy Pérez 178

Sal y PimientaSalsa barbacoa o la que prefiráis para acompañar

Ingredients

1 unit of Bote grande de pringles paprika
1 glass of Leche
1 unit of Pechuga de pollo
to taste Sal y Pimienta
to taste Salsa barbacoa o la que prefiráis para acompañar

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Main Dish

Salmón marinado con miso al horno

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Roberto 625

Lomos de salmón sin espinassalsa de soja

Ingredients

4 units of Lomos de salmón sin espinas
1 tablespoon of Mirin
2 tablespoons of Miso
1 tablespoon of Sake
1 tablespoon of Salsa de soja
1 tablespoon of Semillas de sesamo

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