aceite de oliva, Azúcar, cacahuetes tostados, Escarola, leche, naranja, pimienta, sal (page 18)

Main Dish

Pan de jamón venezolano

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Roberto 625

AzúcarAzúcar morenoLeche tibia

Ingredients

75 grams of Aceitunas sin hueso
50 grams of Azúcar
5 grams of Azúcar moreno
200 grams of Bacon en lonchas
500 grams of Harina
2 units of Huevos
200 grams of Jamón york en lonchas
250 grams of Leche tibia
8 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequilla fundida
60 grams of Pasas

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Deserts

Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar glass para rebozarAzúcar para rebozar

Ingredients

1 unit of 50 ml. de agua
90 grams of Azúcar
25 grams of Azúcar glass para rebozar
25 grams of Azúcar para rebozar
6 units of Yemas de huevo

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Pastry

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

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Roberto 625

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

AzúcarAzúcar glassAzúcar moreno

Ingredients

230 grams of Almendras enteras con piel
150 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
150 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Brandy
1 tablespoon of Esencia de vainilla
220 grams of Harina
2 units of Huevos batidos
8 grams of Levadura en polvo
160 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
2 tablespoons of Mantequilla derretida
1 cucharad units of Semillas de cardamomo molidas
3 units of Yemas de huevo

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Salads Gluten free

Ensalada de Tomate y Aguacate

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josep 20

Aceite de Oliva Virgen Extrasal maldonTomate de ensalada

Ingredients

Una Cuchar cloves of Aceite de Oliva Virgen Extra
1/2 cloves of Aguacate
1/4 cloves of Limón
Una pizca cloves of Sal maldon
1 clove of Tomate de ensalada

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Main Dish

Zalamandroña granadina

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Roberto 625

aceite de olivaBacalao desaladosal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
25 grams of Aceitunas negras
200 grams of Bacalao desalado
medio units of Calabacín
1 unit of Cebolla morada
1 unit of Hoja de laurel
1 unit of Pimiento rojo
1 unit of Pimiento verde italiano
to taste Sal
2 units of Tomate pera

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Main Dish

Ñoquis a la carbonara de plancton

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Plancton Marino 51

Aceite de Oliva Virgen Extramantequilla sin salPimienta y sal

Ingredients

to taste Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unit of Cebolla
1 tablespoon of Crema de Plancton
40 grams of Mantequilla sin sal
30 centilitres of Nata para cocinar
400 grams of Ñoquis
200 grams of Panceta o bacon
to taste Pimienta y sal
60 grams of Queso parmesano
4 units of Yemas de huevo

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Salads

Salmorejo de Iznájar

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Roberto 625

aceite de olivaBacalao desalado y troceadonaranja

Ingredients

to taste Aceite de oliva
125 grams of Bacalao desalado y troceado
1 unit of Huevo
1 unit of Naranja

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Starters

Mazamorra cordobesa

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Roberto 625

aceite de olivasalAceite de oliva para decorar

Ingredients

40 grams of Aceite de oliva
to taste Aceite de oliva para decorar
250-300 grams of Agua
100 grams of Almendras enteras con piel
1 unit of Diente de ajo pelado
to taste Jamón serrano
to taste Olivas negras
85 grams of Pan duro troceado
1 cucharadi units of Sal
10 grams of Vinagre de Jérez

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Main Dish

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

aceite de olivapimienta negra molidasal

Ingredients

1 unit of Aceite de oliva
1 unit of Albahaca
4 units of Berenjenas medianas
2 units of Cebolla mediana
350 grams of Filetes de pechuga de pollo
1 unit of Macarrones rallados de verduras)
400 grams of Pasta corta (por ejemplo
2 tablespoons of Pimienta negra molida
Sal
1 unit of Tomates cherry

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Main Dish

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

aceite de olivapimienta negra molidasal

Ingredients

1 unit of Aceite de oliva
2 units of Calabacín
3-4 units of Dientes de ajo
1 unit of Guindilla
500 grams of Mejillones limpios
1 unit of Perejil
1 unit of Pimienta negra molida
1 unit of Sal
400 grams of Tallarines

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Main Dish Gluten free

Pulpo con garbanzos.

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Azucena Martin Guillen 15

aceite de olivapimientasal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
2 cloves of Ajo
45 centilitres of Caldo cocción pulto
100 grams of Cebolla
1 gram of Comino molido
400 grams of Garbanzos cocidos
to taste Guindilla molida
3 units of Hojas de laurel
to taste Media cebolla
5 grams of Pimentón dulce
to taste Pimienta
85 grams of Pimiento rojo
300 grams of Pulpo ya cocido
to taste Sal
240 grams of Tomate natural
240 grams of Tomate triturado de lata

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Main Dish Gluten free

Salmón al horno

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Sabor de Ajedrez 13

Aceite de Oliva Virgen ExtraSal y Pimientasalmón

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unit of Cebolla tierna
1/2 units of Limón
1 unit of Patata
to taste Perejil fresco
to taste Sal y Pimienta
380 grams of Salmón

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