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harinaHarina de maíz refinadamantequillaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

3 tablespoons of Agua
1 unit of Almendra laminada
100 grams of Azúcar
300 grams of Harina
100 grams of Harina de maíz refinada
250 grams of Jugo de piña
250 grams of Leche
100 grams of Mantequilla
200 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 tablespoon of Mermelada de melocotón
4 units of Rodajas de piña en su jugo
1 gram of Sal
2 units of Yemas de huevo

Croquetas de gambas con plancton

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Plancton Marino 51

harinaHarina para el rebozadohuevosmantequilla

Ingredients

4 centilitres of Aceite de Oliva Virgen Extra
½ unit of Cebolla
80 grams of Concentrado de gambas
3 tablespoons of Crema de Plancton
3 tablespoons of Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 units of Dientes de ajo
500 grams of Gambas
175 grams of Harina
to taste Harina para el rebozado
2 units of Huevos
7 centilitres of Leche entera
50 grams of Mantequilla
to taste Pan rallado
to taste Sal

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Bizcocho Victoria

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaHarina de maiz refinadahuevosmantequilla

Ingredients

1 unit of 50 ml. de leche
225 grams of Azúcar
200 grams of Harina
25 grams of Harina de maiz refinada
4 units of Huevos
5 grams of Levaduar en polvo
225 grams of Mantequilla

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Bollitos de roscón de Reyes

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harinaharina de fuerzaHuevos batidosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

5 grams of Agua de azahar
to taste Almendra laminada
75 grams of Azúcar
to taste Fruta escarchada
250 grams of Harina
250 grams of Harina de fuerza
3 units of Huevos batidos
125 grams of Leche tibia
7 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Ralladura de limón picada
10 grams of Sal

Magdalenas

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harinaHarina de maíz refinadahuevoslevadura en polvo

Ingredients

20 centilitres of Aceite de girasol
275 grams of Azúcar
265 grams of Harina
125 grams of Harina de maíz refinada
4 units of Huevos
20 centilitres of Leche
20 grams of Levadura en polvo

Pan d´arancia

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harinaHarina de maíz refinadahuevoslevadura en polvo

Ingredients

100 grams of Aceite de girasol
175 grams of Azúcar
250 grams of Harina
50 grams of Harina de maíz refinada
3 units of Huevos
125 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
400 grams of Naranjas con piel y lavadas
media cuch units of Sal

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

harinaHarina para rebozarhuevosHuevos para rebozar

Ingredients

to taste Aceite de oliva
1 unit of Ajo
800 grams of Bonito
1 pequeña units of Cabeza de ajo
1 y 1/2 units of Cebolla
3 glasses of Harina
to taste Harina para rebozar
2 units of Huevos
to taste Huevos para rebozar
3 glasses of Leche
1/2 units of Manojo de perejil
to taste Panko o pan rallado para rebozar
1 unit of Pastilla de Caldo de Pescado
5 grams of Perejil
1/2 units of Pimiento rojo
1/2 units of Pimiento rojo grande
1/4 units of Pimiento verde
1/4 units of Pimiento verde grande
to taste Sal gruesa

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Bizcocho de yogur

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Leire 1

del yogur de harina de espeltaharinahuevosyogur de harina de espelta

Ingredients

½ medida de yogur Aceite oliva
½ glasses of Aceite oliva
1 y ½ glasses of De panela
3 glasses of Del yogur de harina de espelta
Harina
3 units of Huevos
3 units of Sobre Levadura
1 unit of Sobre Levadura Royal
1½ glasses of Yogur de harina de espelta
1 unit of Yogur de limón
1 unit of Yogur de limón Danone

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

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Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

harinaharina de arrozharina de fuerzaharina de garbanzo

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
150 grams of Agua fría
15 grams of Agua tibia
115 grams of Harina
35 grams of Harina de arroz
100 grams of Harina de fuerza
15 grams of Harina de garbanzo
2 pizcas units of Levadura seca instantanea
100 grams of Mozzarella Fresca
to taste Orégano
4 grams of Sal
1 pizca units of Sémola de trigo
50 grams of Tomate triturado
4 units of Tomates cherry cortados en cuartos

Galletas de avena con pasas y nueces

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar morenoharinalevadura en polvomantequilla

Ingredients

200 grams of Azúcar moreno
to taste Canela en polvo
230 grams of Copos de avena
100 grams of Harina
1 unit of Huevo
5 grams of Levadura en polvo
170 grams of Mantequilla
50 grams of Nueces troceadas
60 grams of Pasas
to taste Sal

Cookies de calabaza

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Azúcar morenoharinalevadura en polvomantequilla

Ingredients

30 grams of Azúcar
70 grams of Azúcar moreno
100 grams of Calabaza asada
125 grams of Chocolate troceado
300 grams of Harina
1 unit of Huevo
5 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla