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Semillas de girasolSemillas de sésamo

Ingredients

3 grams of Cúrcuma en polvo
5 grams of Levadura nutricional
1 gram of Pimienta molida
15 grams of Semillas de girasol
15 grams of Semillas de sésamo

Main Dish

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

salSemillas de sésamo

Ingredients

250 centilitres of Arroz basmati
1 unit of Cebolla
2 units of Chile de árbol rojo seco
1/4 tablespoons of Comino
3 tablespoons of Curry
2 units of Dientes de ajo
1 unit of Jengibre
250 centilitres of Leche de coco
1/4 tablespoons of Pimienta negra
1 unit of Pimiento rojo dulce
250 grams of Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 tablespoons of Sal
1/2 tablespoons of Semillas de mostaza
1/2 tablespoons of Semillas de sésamo
2 units of Tomate
125 centilitres of Yogur natural

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Main Dish

Ternera al estilo oriental

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Marta Fredy 2

salsa de sojaSemillas de sésamo

Ingredients

3 tablespoons of Azúcar
5 units of Cebolla Roja
1 unit of Filetes de ternera tiernos
0 unit of Pimiento rojo
2 units of Pimientos verdes italianos
4 tablespoons of Salsa de soja
1 tablespoon of Semillas de sésamo
2 units of Zanahorias

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Dressings and sauces

Pasta tahini

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Roberto Perez Muñoz 348

salSemillas de sesamo

Ingredients

4 tablespoons of Aceite de oliva
4 tablespoons of Agua
1 gram of Sal
4 tablespoons of Semillas de sesamo

Salads

Ensalada de arroz con pimiento y melón

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Escamas de sal negraSemillas de sesamo

Ingredients

6 tablespoons of Aceite de oliva
250 grams of Arroz
3 grams of Escamas de sal negra
1 unit of Pimiento verde italiano
2 units of Rodajas de melón matisse
5 grams of Semillas de sesamo
12 units of Tomates cherry
2 tablespoons of Vinagre de Modena

Dressings and sauces

Furikake

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Media cucharada de salsa de sojaSemillas de sésamo

Ingredients

250 grams of Agua fría
5 grams of Alga kombu
4 grams of Azúcar
8 grams of Katsuobushi
1 unit of Media alga nori
1 unit of Media cucharada de salsa de soja
5 grams of Semillas de sésamo

Starters

Arroz gohan con furikake

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Media cucharada de salsa de sojaSemillas de sesamo

Ingredients

90 grams of Agua
250 grams of Agua fría
5 grams of Alga kombu
75 grams of Arroz
4 grams of Azúcar
8 grams of Katsuobushi
1 unit of Media alga nori
1 unit of Media cucharada de salsa de soja
5 grams of Semillas de sesamo

Vegan

Turrón de chocolate y tahini

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salSemillas de sesamo

Ingredients

4 tablespoons of Aceite de oliva
4 tablespoons of Agua
to taste Cacao en polvo
260 grams of Chocolate
1 gram of Sal
4 tablespoons of Semillas de sesamo

Dressings and sauces

Za´atar

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salSemillas de sésamo

Ingredients

1 gram of Comino en grano
2 grams of Comino molido
3 units of Granos de pimienta
1 tablespoon of Orégano seco
to taste Sal
15 grams of Semillas de sésamo
1 tablespoon of Tomillo seco
10 grams of Zumaque o sumac

Main Dish

Fideos fríos con salsa de gochujang

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salsa de sojaSemillas de sésamo tostado

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de sésamo
un cuarto units of Alga nori
25 grams of Azúcar
70 grams of Cebolla
2 units of Dientes de ajo
150 grams of Fideos somen o similares
un cuarto units of Gochujang
media cuch units of Jengibre picado
60 grams of Salsa de soja
media cuch units of Semillas de sésamo tostado

Salads

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

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Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

salSemillas de lino

Ingredients

to taste Aceite de oliva
60 grams of Hojas de cogollo de lechuga lavadas
4 units of Moras
15 grams of Nueces
to taste Pimienta
medio units of Plátano
to taste Sal
1 cucharad units of Semillas de lino

Pastry

Napolitana de jamón york y queso con masa de avena y yogur

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Napolitana de jamón york y queso con masa de avena y yogur

salSemillas de lino

Ingredients

110-125 grams of Avena molida
1 unit of Huevo batido
5 grams of Levadura en polvo
1 unit of Loncha de jamón york
1 unit of Loncha de queso
to taste Sal
to taste Semillas de lino
125 grams of Yogur griego