Agua tibia, harina, Levadura seca instantanea, sal, Semillas de amapola, Semillas de girasol, Semillas de lino, Semillas de sésamo (page 7)

Vegan

Roscón de Reyes vegano

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Roberto Perez Muñoz 348

harina de fuerzaHarina de maíz refinadasal

Ingredients

60 grams of Aceite de girasol
30 grams of Agua de azahar
50 grams of Agua templada
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
to taste Fruta escarchada
440 grams of Harina de fuerza
10 grams of Harina de maíz refinada
140 grams of Leche soja templada
20 grams of Levadura de panadero
1 unit of Media piel de naranja entera
1 unit of Media piel de naranja picada
1 unit of Medie piel de limon picada
1 unit of Rama de canela
1 gram of Sal

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Pastry

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

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Rosa 4

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

Harina de reposteria con levaduraLevadura si la harina no llevaPellizco de sal

Ingredients

70 grams of Aceite
90 grams of Azúcar
2 grams of Azúcar avainillado
130 grams of Harina de reposteria con levadura
1 unit of Huevos
50 grams of Leche
7 grams of Levadura si la harina no lleva
1 gram of Pellizco de sal
60 grams of Pepitas de choco

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Pastry

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

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Rosa 4

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

Harina para bizcochoLevadura si la harina no llevaPellizco de sal

Ingredients

140 grams of Azúcar
190 grams of Harina para bizcocho
3 units of Huevos
10 grams of Levadura si la harina no lleva
95 grams of Mantequilla
3 grams of Opcional: Azúcar avainillado
40 grams of Opcional: Ron o Whisky
1 gram of Pellizco de sal
140 grams of Pepitas de choco

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Main Dish

Conejo a la sidra

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Roberto 627

harinaHarina para enharinarsal

Ingredients

350 grams of Agua
1 unit of Cebolla
1 unit of Conejo troceado
2 units of Dientes de ajo
10 grams of Harina
20 grams of Harina para enharinar
to taste Pimienta
8 units of Pimientos de Padrón
to taste Romero
to taste Sal
500 grams of Sidra
to taste Tomillo
1 unit of Zanahoria

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Pastry

Tarta de piña

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Roberto 627

harinaHarina de maíz refinadasal

Ingredients

3 tablespoons of Agua
1 unit of Almendra laminada
100 grams of Azúcar
300 grams of Harina
100 grams of Harina de maíz refinada
250 grams of Jugo de piña
250 grams of Leche
100 grams of Mantequilla
200 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 tablespoon of Mermelada de melocotón
4 units of Rodajas de piña en su jugo
1 gram of Sal
2 units of Yemas de huevo

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Vegan

Bizcocho vegano de limón

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Roberto 627

harinaHarina de garbanzossal

Ingredients

110 grams of Aceite de girasol
85 grams of Agua
200 grams of Azúcar
75 grams of Azúcar glass
85 grams of Bebida de almendras
5 grams of Bicarbonato sódico
210 grams of Harina
85 grams of Harina de garbanzos
5 grams of Levadura en polvo
1 unit of Piel de limón picada
1 gram of Sal
1 unit of Zumo de limón

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Pastry

Tarta vegana de chocolate

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Roberto 627

harinaHarina de maíz refinadasal

Ingredients

50 grams of Aceite de girasol
200 grams of Agua
180 grams of Azúcar
5 grams of Bicarbonato sódico
15 grams of Cacao en polvo
200 grams of Chocolate
160 grams of Harina
15 grams of Harina de maíz refinada
1 unit of Para hacer el bizcocho
1 unit of Para hacer la cobertura
1 gram of Sal
5 grams of Vinagre de manzana

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Pastry

Pan d´arancia

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Roberto 627

harinaHarina de maíz refinadasal

Ingredients

100 grams of Aceite de girasol
175 grams of Azúcar
250 grams of Harina
50 grams of Harina de maíz refinada
3 units of Huevos
125 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
400 grams of Naranjas con piel y lavadas
media cuch units of Sal

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Main Dish

Albóndigas de merluza y langostinos

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Roberto 627

harinaHarina para enharinar las albóndigassal

Ingredients

600 grams of Agua
4 units of Cabezas y cáscaras de los langostinos
1 unit of Cebolla
1 tablespoon of Cebollino picado
2 units of Dientes de ajo
1-2 units of Espinas de pescado
15 grams of Harina
to taste Harina para enharinar las albóndigas
1 unit of Huevo
4 units of Langostinos (unos 50 gr. una vez pelados)
to taste Leche
300 grams of Merluza desmenuzada sin piel ni espinas
35 grams of Pan duro
2 tablespoons of Pan rallado
250 grams of Patatas
1 tablespoon of Perejil picado
to taste Pimentón
to taste Pimienta
to taste Sal
125 grams of Vino blanco

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Pastry

Pancakes o tortitas americanas

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Roberto 627

harinaHarina de maíz refinadasal

Ingredients

to taste Arándanos frescos
20 grams of Azúcar
1 cucharad units of Azúcar glass
70 grams of Harina
25 grams of Harina de maíz refinada
1 unit of Huevos
100 grams of Leche
6 grams of Levadura en polvo
25 grams of Mantequilla derretida
50 grams of Queso Mascarpone
una pizca units of Sal
to taste Sirope de agave

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Pastry

Bizcocho de yogur

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Leire 1

del yogur de harina de espeltaharinayogur de harina de espelta

Ingredients

½ medida de yogur Aceite oliva
½ glasses of Aceite oliva
1 y ½ glasses of De panela
3 glasses of Del yogur de harina de espelta
Harina
3 units of Huevos
3 units of Sobre Levadura
1 unit of Sobre Levadura Royal
1½ glasses of Yogur de harina de espelta
1 unit of Yogur de limón
1 unit of Yogur de limón Danone

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Main Dish

Masa de pizza rápida

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Recetas Argentinas 26

Agua tibia cantidad necesariaHarina Comúnsal

Ingredients

3 tablespoons of Aceite
1 centilitre of Agua tibia cantidad necesaria
1000 grams of Harina Común
5 grams of Levadura seca en polvo
1 tablespoon of Sal

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