Plato Principal
laravalmar 20 min 2
Reposteria
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
ReposteriaRoberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato Principal
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalRoberto Perez Muñoz 1 h 2
Bebidas y ZumosRoberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesRoberto Perez Muñoz 15 min 1
Entrantes
Cocinista 2
Plato PrincipalCocinista 4
VeganasRoberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalAntonio Romero 1 h 4
ReposteriaFernanda Valeria Varela 20 min 2
Aliños y salsasRoberto Perez Muñoz 5 min 1
Piscolabis
Olivera Atenea 10 min 1
EntrantesHirma Hirmodora 15 min 1
Plato PrincipalRoberto 30 min 2
ReposteriaRoberto 30 min 5
EntrantesHirma Hirmodora 30 min 1
Plato Principal
Daniel Espinosa Soto 1 h 1
Plato PrincipalRoberto Perez Muñoz 30 min 2
“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2ReposteriaBizcocho de nueces, almendras y piñones
Roberto Perez Muñoz 30 min 1ReposteriaBizcocho de castañas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3Plato PrincipalPimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Roberto Perez Muñoz 1 h 2Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4ReposteriaPan de leche 🍞
Fernanda Valeria Varela 20 min 2Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1PiscolabisPita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea
Olivera Atenea 10 min 1EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2ReposteriaLemon curd
Roberto 30 min 5EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1Plato PrincipalPescado pibil
Daniel Espinosa Soto 1 h 1Plato PrincipalSopa de fideos de soba con pato y puerro salteado
Roberto Perez Muñoz 30 min 2