Aliños y salsas
Chapa Viveiro 2 h 0
Entrantes
Roberto 1 h 1
Plato PrincipalRoberto 45 min 2
Plato PrincipalRoberto 45 min 1
ReposteriaJuan Stessens 2 h 1
PostresIrene Mercadal 40 min 1
EntrantesAna Casado 10 min 1
Aliños y salsas
Olivera Atenea 15 min 3
EntrantesRoberto 5 min 1
ReposteriaRoberto 30 min 2
Plato Principal
Pupo El pulpo 1 h 30 min 2
VeganasRoberto 30 min 2Plato Principal
laravalmar 20 min 2
Plato PrincipalRoberto Perez Muñoz 1 h 2
Bebidas y ZumosRoberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesRoberto Perez Muñoz 15 min 1
ReposteriaRoberto Perez Muñoz 30 min 7
Entrantes
Cocinista 2
Plato PrincipalCocinista 4
VeganasRoberto Perez Muñoz 10 min 5
CEBOLLA EN POLVO
Chapa Viveiro 2 h 0EntrantesCoca de tomate
Roberto 1 h 1Plato PrincipalBacalao a la vizcaína
Roberto 45 min 2Plato PrincipalAlbóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Roberto 45 min 1Reposteriapan lactal
Juan Stessens 2 h 1PostresCrepes Suzette
Irene Mercadal 40 min 1EntrantesEnsalada de canónigos, tomates cherry y queso de cabra
Ana Casado 10 min 1Aliños y salsasTallarines de calabacín con almendras y Salsa Pesto
Olivera Atenea 15 min 3EntrantesSandwich de salmón ahumado
Roberto 5 min 1ReposteriaGalletas de almendra
Roberto 30 min 2Plato PrincipalHamburguesas de Pulpo
Pupo El pulpo 1 h 30 min 2VeganasPotaje de garbanzos y espinacas
Roberto 30 min 2Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2Plato PrincipalPimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Roberto Perez Muñoz 1 h 2Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1ReposteriaGalletas de limón
Roberto Perez Muñoz 30 min 7EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5