Plato PrincipalTortilla de vegetales
Espuma de patata y plancton marino
Hígado de rape confitado con plancton
Crema de Calabacín
Helado de plancton
Tempura de zanahoria con sazonador de plancton
Sardinas marinadas en plancton
Arroz Marinero
Almejas a la marinera
Pasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro
Plato PrincipalPasta rellena de espinaca con salsa roquefort
Plato Principal