Aliños y salsasEsferificación de plancton
Plancton Marino 15 min 4
Aliños y salsasEspuma de patata y plancton marino
Plancton Marino 30 min 3
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2
Plato PrincipalEspaguetis de calabacín con pesto de plancton
Plancton Marino 20 min 2
EntrantesAlmejas a la marinera
PescAvante Marisco Gallego 30 min 2
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3
ReposteriaRoscos fritos de Semana Santa sin gluten
encapakita 20 min 1
Aliños y salsasPasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro
Sa79Au 25 min 2
Plato PrincipalPasta rellena de espinaca con salsa roquefort
Aida López Jaume 20 min 1
PostresQuiche de chocolate
francisca98 45 min 1
Plato PrincipalHamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger
Alexander Bayo 1 h 4
Plato PrincipalCrema de Calabaza de Acción de Gracias
Alexander Bayo 40 min 2
EntrantesEnsalada de pimientos del piquillo y salmón ahumado
Margalletita Yummy 15 min 2
Plato PrincipalFideos Chinos con Setas
Alexander Bayo 30 min 2
Plato PrincipalTallarines de calabacín, langostinos y calamares
Mikel da Cossa Gastro 20 min 2
Plato PrincipalPesto de Brócoli y espinacas con fideos de calabacín
Toni Michel Caubet 20 min 4
EntrantesCanapés Calientes
Antonio Merino 30 min 6
EntrantesEmpanadillas Rellenas
Antonio Merino 1 h 2