Plato Principal
laravalmar 20 min 2
Postres
Roberto Perez Muñoz 15 min 2
Plato Principal
Roberto 30 min 3
ReposteriaRoberto 20 min 2
Plato PrincipalRoberto 10 min 3
Aliños y salsasRoberto 5 min 2
Bebidas y ZumosRoberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesRoberto Perez Muñoz 15 min 1
Bebidas y ZumosRoberto Perez Muñoz 5 min 1
Plato Principal
Cocinista 4
EntrantesHirma Hirmodora 15 min 1
Ensaladas
Olivera Atenea 30 min 1
VeganasRoberto Perez Muñoz 30 min 1
Plato PrincipalRoberto 30 min 2
ReposteriaRoberto 30 min 5
Postres
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2
Aliños y salsasRoberto Perez Muñoz 5 min 6
Plato PrincipalRoberto Perez Muñoz 30 min 2
VeganasRoberto 15 min 5PostresÁlvaro Riba 1 h 3
“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2PostresBrownie de manzana
Roberto Perez Muñoz 15 min 2Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3ReposteriaMermelada de arándanos
Roberto 20 min 2Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3Aliños y salsasAceite de canela
Roberto 5 min 2Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1Bebidas y ZumosBatido de sandía y plátano
Roberto Perez Muñoz 5 min 1Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1VeganasMermelada de piña a la canela
Roberto Perez Muñoz 30 min 1Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2ReposteriaLemon curd
Roberto 30 min 5PostresCapirotada de picón
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2Aliños y salsasAceite de romero
Roberto Perez Muñoz 5 min 6Plato PrincipalSopa de fideos de soba con pato y puerro salteado
Roberto Perez Muñoz 30 min 2VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5PostresLemon Care
Álvaro Riba 1 h 3