Salmorejo
Crema de boniato
Ajoblanco
Huevos benedict
Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)
Patatas bravas
Edamames salteadas con nueva salsa
Sandwich de salmón ahumado
Croquetas de calçots con Romesco
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Entrantes