azucar, harina, huevo, leche, mantequilla (page 52)

Main Dish

Tortiglioni con boloñesa de lentejas

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Roberto 625

Azúcarharina

Ingredients

1 gram of Azúcar
1 unit of Cebolla
15 grams of Harina
125 grams of Lentejas naranjas
200 grams of Tomate en conserva
275 grams of Tortiglioni
1 unit of Zanahoria

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Deserts

Gachas de la abuela Rosa

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HOJALDROSA TV 2

azucarharina

Ingredients

125 ml centilitres of Aceite
2 litres of Agua
20 grams of Anís en grano
300 gr grams of Azucar
un poco units of CANELA MOLIDA
1 unit of Canuto de canela
1 unit of Cascara limon
300 gr grams of Harina
1 cucharad units of Sal gorda

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Pastry

Pastelitos de cabello de ángel

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Roberto 625

Azúcarharina

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
5 grams of Azúcar
250 grams of Cabello de ángel
5 grams of Canela en polvo
250 grams of Harina
50 grams of Mistela

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Main Dish

Fugazza con queso

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dantuchiii 1

azucarHarina de Trigo

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de girasol
to taste Aceite de oliva
150 centilitres of Agua tibia
1 tablespoon of Azucar
2 units of Cebolla medianas
250 grams of Harina de Trigo
15 grams of Levadura fresca
to taste Oregano
250 grams of Queso crema o muzarella
6 grams of Sal

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Vegan

Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

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Roberto 625

Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

Azúcar morenoharina

Ingredients

120 grams of Aceite de coco en estado líquido
2 tablespoons of Agua
160 grams of Azúcar moreno
350 grams of Bebida de soja
2 grams of Canela en polvo
330 grams of Harina
15 grams of Levadura en polvo
2 units of Plátanos pequeños (unos 125 150 gr. una vez pela
1 gram of Sal
1 tablespoon of VINAGRE DE VINO BLANCO

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Main Dish

Coca de pebres torrats

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Roberto 625

Azúcarharina

Ingredients

150 grams of Aceite de girasol
2 tablespoons of Aciete de oliva
70 grams of Agua tibia
25 grams of Azúcar
3 units of Dientes de ajo
275 grams of Harina
4 grams of Levadura seca instantanea
65 grams of Manteca de cerdo
1 tablespoon of Perejil picado
to taste Pimienta
1500 grams of Pimientos rojos
to taste Sal

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Pastry

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

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Roberto 625

Pastissets de boniato o pastelitos de boniato valencianos

Azúcarharina

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
225 grams of Azúcar
3 units of Boniatos de unos 225 gr. cada uno (Deben quedar un
1 cucharad units of Canela en polvo
250 grams of Harina
50 grams of Mistela
1 unit of Piel de limón picada

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Pastry

Baghrir o tortitas de los mil agujeros

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Roberto 625

Azúcarharina

Ingredients

250 grams of Agua
10 grams of Azúcar
15 grams of Harina
8 grams of Levadura en polvo
2 grams of Levadura seca instantanea
una pizca units of Sal
125 grams of Semola de trigo

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Main Dish

Pissaladière

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Roberto 625

Azúcarharina

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
9 units of Aceitunas negras
100 grams of Agua tibia
30 grams of Anchoas en aceite
media cuch units of Azúcar
600 grams of Cebolla
2 units of Clavos de olor
2 units of Dientes de ajo
225 grams of Harina
5 grams of Levadura seca instántanea
8 units of Lomos de anchoas en aceite
media cuch units of Orégano
media cuch units of Romero
1 cucharad units of Sal
un cuarto units of Semillas de hinojo
media cuch units of Tomillo

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Pastry

Cavalluci di Siena

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Roberto 625

Azúcarharina

Ingredients

50 grams of Agua
125 grams of Azúcar
un cuarto units of Bicarbonato sódico
media cuch units of Canela en polvo
150 grams of Harina
30 grams of Miel
30 grams of Naranja confitada picada
50 grams of Nueces troceadas
un cuarto units of Semillas de anís

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Main Dish

Costillas de cerdo al vapor

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Roberto 625

AzúcarHarina de maíz refinada

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de sésamo
30 grams of Azúcar
2 tablespoons of Cebollino picado
750 grams of Costillas de cerdo troceadas
4 units of Diente de ajo
30 grams of Harina de maíz refinada
3 grams of Jengibre fresco
1 cucharad units of Pimienta molida
1 tablespoon of Sake
2 tablespoons of Salsa de ostras
2 tablespoons of Salsa de soja oscura
50 grams of Tomates secos en aceite

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Pastry

Pellas con plátano

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Roberto 625

AzúcarAzúcar para espolvorear

Ingredients

100 grams of Agua
40 grams of Azúcar
to taste Azúcar para espolvorear
100 grams of Gofio
2 units of Plátanos

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