agua, Arroz jazmín, Dientes de ajo, Espárragos verdes, langostinos, yemas de huevo (page 4)

Main Dish

Coca de pebres torrats

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Roberto 625

Agua tibiaDientes de ajo

Ingredients

150 grams of Aceite de girasol
2 tablespoons of Aciete de oliva
70 grams of Agua tibia
25 grams of Azúcar
3 units of Dientes de ajo
275 grams of Harina
4 grams of Levadura seca instantanea
65 grams of Manteca de cerdo
1 tablespoon of Perejil picado
to taste Pimienta
1500 grams of Pimientos rojos
to taste Sal

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Main Dish

Kuku paka

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Roberto 625

aguaDientes de ajo

Ingredients

100 grams of Agua
50 grams of Arroz basmati
media tablespoons of Azúcar
1 unit of Cebolla
cuarto tablespoons of Comino en grano
cuarto tablespoons of Comino en polvo
cuarto tablespoons of Cúrcuma en polvo
2 units of Dientes de ajo
2 units of Entremuslos de pollo con piel y deshuesados de uno
cuarto tablespoons of Jengibre en polvo
200 grams of Leche de coco
media tablespoons of Pimentón picante
to taste Pimienta molida
to taste Sal
200 grams of Tomate en conserva troceado
1 unit of Trozo pequeño de rama de canela
3 units of Vainas de cardamomo verde
5 grams of Zumo de limón

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Main Dish

Cordero con salsa de espinacas

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Roberto 625

aguaDientes de ajo

Ingredients

600 grams of Agua
1 unit of Boniato mediano (unos 200 gr. aproximadamente)
1 unit of Cebolla
3 units of Dientes de ajo
125 grams of Espinacas
1 o 2 units of Huesos de cordero
2 tablespoons of Perejil picado
450 grams of Pierna de cordero troceada
100 grams of Vino tinto
media units of Zanahoria

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Main Dish

Pissaladière

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Roberto 625

Agua tibiaDientes de ajo

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
9 units of Aceitunas negras
100 grams of Agua tibia
30 grams of Anchoas en aceite
media cuch units of Azúcar
600 grams of Cebolla
2 units of Clavos de olor
2 units of Dientes de ajo
225 grams of Harina
5 grams of Levadura seca instántanea
8 units of Lomos de anchoas en aceite
media cuch units of Orégano
media cuch units of Romero
1 cucharad units of Sal
un cuarto units of Semillas de hinojo
media cuch units of Tomillo

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Main Dish

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

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Roberto 625

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

aguaDientes de ajo

Ingredients

250 grams of Agua
400 grams of Carne picada de ternera
1 unit of Cebolla
2 units of Dientes de ajo
1 cucharad units of Harina
to taste Harina para enharinar
1 unit of Huevo
un poquito units of Leche
1 tablespoon of Perejil picado
1 cucharad units of Pimentón
1 unit of Pimiento rojo
1 unit of Rebanada de pan ancha
100 grams of Tocino picado
50 grams of Vino blanco

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Starters

Empanadas argentinas de pulled pork BBQ

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Roberto 625

agua calienteDientes de ajo pelados

Ingredients

120 grams of Agua caliente
500 grams of Caldo de carne
1 unit of Cebolla
500 grams of Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 units of Dientes de ajo pelados
250 grams of Harina de fuerza
2 units of Hojas de laurel
1 unit of Huevo batido
40 grams of Ketchup
40 grams of Manteca de cerdo derretida
20 grams of Miel
1 cucharad units of Pimentón
to taste Sal
175 grams of Tomate triturado
200 grams of Zumo de naranja

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Starters

Tiberios

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Roberto 625

aguaDientes de ajo

Ingredients

250 grams of Agua
to taste Cayena
1 unit of Cebolla
4 units of Dientes de ajo
15 grams of Harina
1000 grams of Mejillones con cáscara limpios
media tablespoons of Perejil picado
1 unit of Pimentón
60 grams of Vino blanco

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Starters

Como cocinar arroz jazmín

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Roberto 625

aguaArroz jazmín

Ingredients

175 grams of Agua
125 grams of Arroz jazmín

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Main Dish

Arroz frito con cerdo

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Roberto 625

aguaArroz jazmín

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de girasol
5 grams of Aceite de sesamo
175 grams of Agua
125 grams of Arroz jazmín
150 grams of Filete de cerdo
30 grams of Guisantes cocidos
2 units of Huevos
to taste Jengibre en polvo
2 tablespoons of Mirin
to taste Pimienta
to taste Sal
5 grams of Salsa de soja
5 grams of Semillas de amapola
30 grams of Surimi
30 grams of Zanahoria

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Starters

Bil shareyah o arroz con fideos

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Roberto 625

aguaArroz jazmín

Ingredients

200 grams of Agua
35 grams of Arroz jazmín
1 unit of Diente de ajo
35 grams of Fideos
1 unit of Media cebolla

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Main Dish

Nasi goreng o arroz frito indonesio

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Roberto 625

aguaArroz jazmín

Ingredients

110 grams of Agua
70 grams of Arroz jazmín
media units of Cebolleta
1 unit of Diente de ajo
25 grams of Guisantes cocidos
1 unit of Huevo
1 tablespoon of Salsa kecap manis
1 unit of Trozo de guindilla o chile
25 grams of Zanahoria

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Pastry

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

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Nuria Najar Sanchez 12

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

aguavaso de agua

Ingredients

1 glass of Aceite de girasol
1 glass of Agua
1 unit of Azúcar glas
1/4 units of Harina de candeal
6 units of Huevos
1 unit of Vaso de aceite de girasol
1 unit of Vaso de agua

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