Almendra molida, azúcar glas o moreno, higos frescos, huevo, mantequilla, nueces peladas, pasta de hojaldre, sirope de arce (page 17)

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Cordon Bleu

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Cocina Actual 33

huevoHuevo batido

Ingredients

1 tablespoon of Harina
1 unit of Huevo
1 glass of Huevo batido
5 units of Jamón cocido en lonchas
1 glass of Pan rallado
60 grams of Parmesano rallado
500 grams of Pechuga de pollo
5 units of Queso en lonchas
to taste Sal

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Starters

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

huevosHuevos para rebozar

Ingredients

to taste Aceite de oliva
1 unit of Ajo
800 grams of Bonito
1 pequeña units of Cabeza de ajo
1 y 1/2 units of Cebolla
3 glasses of Harina
to taste Harina para rebozar
2 units of Huevos
to taste Huevos para rebozar
3 glasses of Leche
1/2 units of Manojo de perejil
to taste Panko o pan rallado para rebozar
1 unit of Pastilla de Caldo de Pescado
5 grams of Perejil
1/2 units of Pimiento rojo
1/2 units of Pimiento rojo grande
1/4 units of Pimiento verde
1/4 units of Pimiento verde grande
to taste Sal gruesa

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Deserts

Tocino de cielo hecho en microondas

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Top Recetas 6

HUEVOS COMPLETOSYEMAS DE HUEVOS

Ingredients

01 unit of Aceite
0 litre of Agua
250 grams of Azucar
2 units of HUEVOS COMPLETOS
5 units of YEMAS DE HUEVOS
0 litre of ZUMO DE LIMÓN

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Deserts

Torta 3 leches

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Recetas Cocina 247

clara de huevohuevos

Ingredients

150 grams of Azúcar
3 units of Clara de huevo
250 centilitres of Crema de leche ( Nata para montar)
1 tablespoon of Esencia de vainilla
150 grams of Harina
5 units of Huevos
300 centilitres of Leche consensada
300 centilitres of Leche evaporada
1 tablespoon of Levadura

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Pastry

Tarta Neapolitan

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Roberto Perez Muñoz 348

clara de huevohuevos

Ingredients

125 grams of Aceite de girasol
100 grams of Agua
to taste Aroma de vainilla
775 grams of Azúcar
200 grams of Clara de huevo
50 grams of Fresas trituradas
4 units of Gotas de colorante rojo
175 grams of Harina
6 units of Huevos
1 unit of Yogur

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Salads Gluten free

Ensalada «Mimosa» con Allioli

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Olivera Atenea 7

huevosHuevos de codorniz

Ingredients

to taste Allioli Olivera de Atenea
1 unit of Cebolla
4 units of Huevos
4 units of Huevos de codorniz
4 units of Patatas
2 units of Salmón
2 units of Zanahorias

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Deserts

Crema esponjosa de turrón de Jijona

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Roberto 625

Claras de huevoYema de huevo

Ingredients

to taste Almendra crocanti
25 grams of Azúcar
3 units of Barquillos
2 units of Claras de huevo
9 units of Frambuesas
50 grams of Leche
1 pizca units of Sal
125 grams of Turrón de Jijona
1 unit of Yema de huevo

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Empanadillas de pollo y tomate

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Roberto 625

huevoHuevo batido

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
100 grams of Agua
1 unit of Cebolla
275 grams of Contramuslos de pollo troceados y sin piel
250 grams of Harina
1 unit of Huevo
1 unit of Huevo batido
1 unit of Pimiento verde italiano
5 grams of Sal
125 grams of Tomate triturado

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Crema de huevo frito

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Roberto 625

huevoYema de huevo

Ingredients

30 grams of Azúcar
100 grams of Cebolleta
1 unit of Diente de ajo
1 unit of Huevo
25 grams of Leche evaporada
200 grams of Patata
75 grams of Puerro
30 grams of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Empanadillas de atún

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Roberto 625

Huevo batidohuevos

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
50 grams of Aceitunas verdes deshuesadas
100 grams of Agua
100 grams of Atún en aceite escurrido
una pizca units of Azúcar
250 grams of Harina
1 unit of Huevo batido
2 units of Huevos
1 cucharad units of Sal
100 grams of Tomate triturado

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Main Dish

Khachapuri georgiano

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Roberto 625

Huevo batidoyemas de huevo

Ingredients

40 grams of Aceite de oliva
70 grams of Agua tibia
4 grams of Azúcar
240 grams of Harina
1 unit of Huevo batido
4 grams of Levadura seca instántanea
50 grams of Queso feta desmenuzado
50 grams of Queso gouda rallado
50 grams of Queso semicurado rallado
2 units of Yemas de huevo

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Pastry

Torta de pasas y nueces

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Roberto 625

Huevo batido para pintarhuevos

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
60 grams of Azúcar
to taste Azúcar para espolvorear
315 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo batido para pintar
2 units of Huevos
60 grams of Leche tibia
6 grams of Levadura seca instántanea
50 grams of Nueces troceadas
50 grams of Pasas
1 unit of Piel de medio limón picada

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