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300 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Salpicón de marisco

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Salpicón de marisco

Perejil picado

Ingredientes

100 gramos de Cebolla
200 gramos de Langostinos cocidos
200 gramos de Mejillones cocidos
1 al gusto de Perejil picado
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
200 gramos de Pulpo cocido
1 unidades de Tomate
1 al gusto de Vinagreta

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Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Salsa tonkatsu

Zumo de limón

Ingredientes

1 unidades de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidades de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidades de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidades de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Lemon bars

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Roberto

Lemon bars

Zumo de limón

Ingredientes

370 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
215 gramos de Mantequilla
2 unidades de Ralladura de limón
150 gramos de Zumo de limón

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Veganas

Infusión de jengibre y limón

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Roberto

Infusión de jengibre y limón

Zumo de limón

Ingredientes

500 gramos de Agua
2 cucharadas de Azúcar
50 gramos de Jengibre
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Albóndigas caseras

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Roberto

Albóndigas caseras

Perejil picado

Ingredientes

500 gramos de Carne picada
1 al gusto de Harina
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
10 gramos de Vino blanco

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Reposteria

Magdalenas de limón

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Magdalenas de limón

Zumo de limón

Ingredientes

120 gramos de Aceite de girasol
180 gramos de Azúcar
225 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Ralladura de limon
50 gramos de Zumo de limón

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Ensaladas

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

Zumo de limón

Ingredientes

30 gramos de Alga wakame deshidratada
1 gramos de Azúcar
1 unidades de Pepino
75 gramos de Salmón ahumado
2 cucharadas de Salsa de soja
2 cucharadas de Semillas de sesamo
1 al gusto de Zumo de limón

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Plato Principal

Rabo de toro al vino tinto

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Rabo de toro al vino tinto

Dientes de ajo

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 al gusto de Harina para enharinar
5 gramos de Jengibre
1 unidades de Pimiento rojo
1000 gramos de Rabo de toro
5 centilitros de Vino tinto
2 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Bizcocho de moras y limón

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Roberto

Bizcocho de moras y limón

Zumo de limón

Ingredientes

25 gramos de Almendra molida
175 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
175 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de Moras
50 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Baklava turco

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Roberto

Baklava turco

Zumo de limón

Ingredientes

125 gramos de Agua
1 cucharadas de Agua de azahar
50 gramos de Almendras tostadas
50 gramos de Avellanas tostadas
50 gramos de Azúcar
12 unidades de Hojas de pasta filo
15 gramos de Mantequilla
75 gramos de Miel
50 gramos de Nueces
50 gramos de Pistachos
1 unidades de Rama de canela
1 cucharadas de Zumo de limón

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Entrantes

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

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Roberto

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

Zumo de limón

Ingredientes

50 gramos de Agua
30 gramos de Almendras crudas
65 gramos de Harina
45 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Medio diente de ajo
1 al gusto de Pimienta
65 gramos de Queso parmesano rallado
1 al gusto de Sal
7 gramos de Tomates secos en aceite
25 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Azúcar invertido

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Roberto

Azúcar invertido

Zumo de limón

Ingredientes

150 gramos de Agua mineral
350 gramos de Azúcar
2 gramos de Bicarbonato sodico
5 gramos de Zumo de limón

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