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Salsa tártara
Ingredients
- 10 grams of Aceitunas
- 10 grams of Alcaparras
- to taste Cebollino picado
- 10 grams of Cebollitas en vinagre
- 1 unit of Huevo
- 125 grams of Mayonesa
- 5 grams of Mostaza
- 10 grams of Pepinillos
Easy
Healthy
Spicy
- 10 minutes,
- 4 Steps
El huevo puedes picarlo muy fino, pero yo he optado por pasarlo por el pasapurés para que quede como unos filamentos y que así se integre mejor con la mayonesa.
Step by step
- 1 Cocer el huevo durante 10 minutos.
- 2 Picar muy fino el huevo o pasarlo por el pasapurés.
- 3 Picar muy fino las aceitunas, los pepinillos, las alcaparras y las cebollitas en vinagre.
- 4 Mezclar la mayonesa con la mostaza, el huevo, las aceitunas, los pepinillos, las alcaparras, las cebollitas en vinagre y cebollino picado al gusto.
External reference
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