agua, Azúcar, harina, levadura en polvo, Levadura seca instantanea, sal, Semola de trigo (page 15)

Main Dish

Rosca de jamón y queso

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Roberto 625

harinaLevadura seca instantaneasal

Ingredients

30 grams of Aceite de oliva
450 grams of Harina
1 unit of Huevo
225 grams of Leche templada
7 grams of Levadura seca instantanea
8 units of Lonchas de jamón serrano
150 grams of Queso rallado
5 grams of Sal
to taste Semillas de sesamo

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Empanada de espinacas

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Elena Porcel 39

harinalevadura en polvosal

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
1 unit of Diente de ajo
200 grams of Espinacas
300 grams of Harina
1 unit of Huevo
1 tablespoon of Levadura en polvo
4 units of Lonchas de jamón york
1 unit of Mozzarella
1 unit of Sal

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Magdalenas de pizza

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Roberto 625

harinalevadura en polvosal

Ingredients

80 grams of Aceite de oliva
300 grams of Harina
1 unit of Huevo
250 grams of Leche
7 grams of Levadura en polvo
1 tablespoon of Orégano
150 grams of Queso rallado
10 grams of Sal
2 units of Tomate pera

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Magdalenas de atún con aceitunas

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaMedia cucharadita de levadura en polvosal

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
50 grams of Aceitunas verdes
50 grams of Atún escurrido
150 grams of Harina
3 units of Huevos
1 unit of Media cucharadita de bicarbonato sodico
1 unit of Media cucharadita de levadura en polvo
to taste Pimienta
to taste Sal

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Tomatokeftedes o buñuelos de tomate griegos

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Roberto 625

Tomatokeftedes o buñuelos de tomate griegos

harinalevadura en polvosal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
media units of Cebolleta
75 grams of Harina
media cuch units of Levadura en polvo
1 tablespoon of Menta fresca picada
1 tablespoon of Orégano fresco picado
to taste Pimienta molida
75 grams of Qqueso feta desmenuzado
to taste Sal
300 grams of Tomates cherry
2 tablespoons of Yogur griego

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Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

harinaHarina para rebozarSal gruesa

Ingredients

to taste Aceite de oliva
1 unit of Ajo
800 grams of Bonito
1 pequeña units of Cabeza de ajo
1 y 1/2 units of Cebolla
3 glasses of Harina
to taste Harina para rebozar
2 units of Huevos
to taste Huevos para rebozar
3 glasses of Leche
1/2 units of Manojo de perejil
to taste Panko o pan rallado para rebozar
1 unit of Pastilla de Caldo de Pescado
5 grams of Perejil
1/2 units of Pimiento rojo
1/2 units of Pimiento rojo grande
1/4 units of Pimiento verde
1/4 units of Pimiento verde grande
to taste Sal gruesa

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Pastry

Ricos Panqueques Caseros

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Luca Aubry 1

Harina 0000Harina leudantesal

Ingredients

4 tablespoons of Almidón de maíz
1 tablespoon of Esencia de vainilla
1 glass of Harina 0000
1 glass of Harina leudante
6 units of Huevos
3 glasses of Leche
100 grams of Manteca
⅛ tablespoons of Sal

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Croquetas de gambas con plancton

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Plancton Marino 51

harinaHarina para el rebozadosal

Ingredients

4 centilitres of Aceite de Oliva Virgen Extra
½ unit of Cebolla
80 grams of Concentrado de gambas
3 tablespoons of Crema de Plancton
3 tablespoons of Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 units of Dientes de ajo
500 grams of Gambas
175 grams of Harina
to taste Harina para el rebozado
2 units of Huevos
7 centilitres of Leche entera
50 grams of Mantequilla
to taste Pan rallado
to taste Sal

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Pastry

Bizcocho de yogur

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Leire 1

del yogur de harina de espeltaharinayogur de harina de espelta

Ingredients

½ medida de yogur Aceite oliva
½ glasses of Aceite oliva
1 y ½ glasses of De panela
3 glasses of Del yogur de harina de espelta
Harina
3 units of Huevos
3 units of Sobre Levadura
1 unit of Sobre Levadura Royal
1½ glasses of Yogur de harina de espelta
1 unit of Yogur de limón
1 unit of Yogur de limón Danone

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Main Dish

Fideos Chinos con Setas

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Alexander Bayo 21

azucarsalsalsa de soja

Ingredients

to taste Aceite
3 tablespoons of Azucar
1 unit of Cebolla
to taste Fideos Chinos
1 unit of Pimiento verde
to taste Sal
2 tablespoons of Salsa de soja
to taste Setas

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Starters

Salmón marinado con cítricos

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Roberto 625

AzúcarLomo de salmón sin espinas ni pielsal gorda

Ingredients

50 grams of Azúcar
1 unit of La ralladura de un limón
1 unit of La ralladura de una naranja
150 grams of Lomo de salmón sin espinas ni piel
2 tablespoons of Miel
50 grams of Sal gorda

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Salchizanahoria

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Roberto 625

2 cucharaditas de azúcarSalsa de mostaza y mielsalsa de soja

Ingredients

1 unit of 2 cucharaditas de azúcar
to taste Hojas de lechuga
4 units of Panecillos de perrito caliente
2 tablespoons of Pimentón Ahumado
to taste Salsa de mostaza y miel
4 tablespoons of Salsa de soja
4 tablespoons of Vinagre de manzana
4 units of Zanahoria

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