Anís en grano, Azúcar, harina, huevo, Media piel de limón picada, miel, Queso Fresco (page 25)

Pastry

Bizcocho danés o drømmekage

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

95 grams of Almendra molida
2 cucharad units of Aroma de vainilla
245 grams of Azúcar
375 grams of Harina
4 units of Huevos
225 grams of Leche
18 grams of Levadura en polvo
270 grams of Mantequilla
10 grams of Zumo de limón

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Pastry

Rosquillas de limón

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Roberto 625

Azúcar para rebozar las rosquillasharinahuevo

Ingredients

40 grams of Aceite de oliva
to taste Azúcar para rebozar las rosquillas
una pizca units of Esencia de vainilla
170 grams of Harina
1 unit of Huevo
40 grams of Leche
5 grams of Levadura en polvo
1 unit of Piel de limón picada
una pizca units of Sal

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Pastry

Tarta marquesa venezolana

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Roberto 625

AzúcarHarina de maíz refinadahuevos

Ingredients

1 cucharad units of Aroma de vainilla
150 grams of Azúcar
10 grams of Cacao en polvo
5 grams of Canela en polvo
350 grams of Chocolate negro troceado
45 units of Galletas
30 grams of Harina de maíz refinada
2 units of Huevos
1 litre of Leche
2 glasses of Leche para remojar las galletas
60 grams of Mantequilla

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Pastry

Mantecado de Avilés

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Roberto 625

AzúcarharinaHuevos sin cáscara (según su tamaño serán 4 o

Ingredients

225 grams of Azúcar
225 grams of Harina
225 grams of Huevos sin cáscara (según su tamaño serán 4 o
225 grams of Mantequilla

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Pastry

Bica de Trives

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

90 grams of Agua tibia
275 grams of Azúcar
una pizca units of CANELA MOLIDA
290 grams of Harina
3 units of Huevos
2 grams of Levadura seca instantánea
160 grams of Manteca de vaca
media units of Ralladura de limón picada
una pizca units of Sal

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Pastry

Coca de almendra

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

200 grams of Aceite de oliva
100 grams of Almendra molida
175 grams of Azúcar
1 cucharad units of Canela en polvo
100 grams of Harina
6 units of Huevos
200 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
1 unit of Piel de limón picada

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Pastry

Galletas de harina de arroz y avena

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Roberto 625

Azúcarharina de arrozhuevo

Ingredients

75 grams of Avena molida
100 grams of Azúcar
1 cucharad units of Esencia de vainilla
175 grams of Harina de arroz
1 unit of Huevo
75 grams of Mantequilla
una pizca units of Sal

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Pastry

Bica de Castro Caldelas

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

250 grams of Azúcar
300 grams of Harina
3 units of Huevos
10 grams of Levadura en polvo
150 grams of Manteca de vaca a temperatura ambiente
150 grams of Nata con un 35% de materia grasa

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Pastry

Bollinos gallegos o bollitos de nata

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Roberto 625

Azúcarharinahuevo

Ingredients

80 grams of Azúcar
225 grams of Harina
1 unit of Huevo
8 grams of Levadura en polvo
1 cucharad units of Licor de anís
100 grams of Nata con un 35% de materia grasa
1/2 cuchar units of Piel de limón picada

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Main Dish

Fricassé

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Roberto 625

Azúcarharinahuevo

Ingredients

25 grams of Aceite de oliva
30 units of Aceitunas negras
180 grams of Agua tibia
100 grams of Atún en aceite escurrido
15 grams of Azúcar
1 unit of Chile picante deshidratado pequeño
un cuarto units of Cilantro en grano
un cuarto units of Comino en grano
media units of Diente de ajo
400 grams of Harina
3 units of Huevo
2 grams of Levadura seca instantánea
3 units of Patatas (unos 350 gr. aproximadamente)
15 grams of Pimientos deshidratados
8 grams of Sal
un octavo units of Semillas de alcaravea

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Pastry

Bizcocho de limón y semillas de amapola

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

200 grams of Azúcar
300 grams of Harina
3 units of Huevos
125 grams of Leche
20 grams of Levadura en polvo
225 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Ralladura de limón picada
5 grams of Semillas de amapola
90 grams of Zumo de limón

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Pastry

Magdalenas de turrón de Jijona

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

100 grams of Azúcar
230 grams of Harina
2 units of Huevos
50 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
200 grams of Turrón de Jijona
125 grams of Yogur

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