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Caldo de alga kombu
Ingredients
- 500 grams of Agua fria
- 15 grams of Alga kombu
Easy
Healthy
Spicy
- 5 minutes,
- 2 Steps
Se suele utilizar para hacer sopas japonesas y ramen, pero puede usarse perfectamente como sustituto de un caldo de verduras, eso sí, has de tener en cuenta que su sabor es mucho más suave.
Step by step
- 1 Poner en un cazo el agua fría con el alga kombu.
- 2 Calentar el agua a fuego lento y retirar el alga kombu justo cuando vaya a empezar a hervir.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 7 years a go
