Elaboración paso a paso

1. 1 Triturar las pasas con la leche hasta obtener una pasta.
2. 2 Mezclar con las manos la pasta de pasas y leche con el cacao en polvo y la almendra molida hasta conseguir una masa homogénea.
3. 3 Darle a la masa forma rectangular con la ayuda de un rodillo.
4. 4 Colocar el plátano en un extremo de la masa.
5. 5 Enrollar la masa para hacer un cilindro.
6. 6 Rebozar el cilindro en la almendra crocanti.
7. 7 Enfriar en la nevera el cilindro.
8. 8 Cortar en rodajas.