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Masa de crepes

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar aproximadamente unas cuatro obleas de 20 cm. de diámetro.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar el huevo con la leche, la mantequilla y la sal.
  2. 2 Añadir la harina poco a poco y mezclar con cuidado.
  3. 3 Dejar reposar la masa durante 30 minutos.
  4. 4 Derretir un poco de mantequilla en una sartén.
  5. 5 Añadir una porción de la masa e inclinar la sartén hacia los lados para que se cubra completamente.
  6. 6 Cuando esté dorado el crep, darle la vuelta con la ayuda de una espátula.
  7. 7 Cocinar el crep por el otro lado.
  8. 8 Repetir la misma operación hasta terminar con toda la masa.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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