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Mantecados veganos de aceite de oliva

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 7 Pasos
Para hacer esta receta tienes que tostar la harina, es muy importante que estés atento al horno porque si se quema le dará un sabor muy amargo a los mantecados.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Tostar ligeramente la harina en el horno a 160ºC durante unos 25 minutos.
  2. 2 Mezclar el aceite de oliva con el azúcar glass, la piel de naranja, la canela y 10 gr. de semillas de sésamo.
  3. 3 Añadir la harina y amasar hasta conseguir una masa homogénea.
  4. 4 Dividir la masa en porciones de 40 gr.
  5. 5 Dar forma redonda a las porciones de masa y aplastarlas ligeramente con la mano.
  6. 6 Espolvorear los mantecados con el resto de las semillas de sésamo.
  7. 7 Hornear a 200ºC durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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