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Hamburguesas de avena con verduras

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 8 Pasos
Esta es la receta básica, pero puedes sustituir las verduras por otras que te gusten más o añadir especias como el perejil, el orégano, el pimentón o un poquito de curry.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar la zanahoria.
  2. 2 Picar el puerro, la zanahoria y el calabacín.
  3. 3 Mezclar las verduras picadas con los copos de avena, un puñadito de semillas de sésamo, sal al gusto y un poquito de agua.
  4. 4 Amasar hasta conseguir una pasta.
  5. 5 Dividir la pasta en 4 trozos iguales.
  6. 6 Untar las manos con aceite de oliva y darle forma redonda a cada porción de pasta.
  7. 7 Poner cada porción de pasta dentro de un aro de metal y aplastar con la palma de la mano para darle forma de hamburguesa.
  8. 8 Cocinar las hamburguesas de avena en una sartén con un chorrito de aceite.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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