Elaboración paso a paso

1. 1 Pelar la zanahoria.
2. 2 Picar el puerro, la zanahoria y el calabacín.
3. 3 Mezclar las verduras picadas con los copos de avena, un puñadito de semillas de sésamo, sal al gusto y un poquito de agua.
4. 4 Amasar hasta conseguir una pasta.
5. 5 Dividir la pasta en 4 trozos iguales.
6. 6 Untar las manos con aceite de oliva y darle forma redonda a cada porción de pasta.
7. 7 Poner cada porción de pasta dentro de un aro de metal y aplastar con la palma de la mano para darle forma de hamburguesa.
8. 8 Cocinar las hamburguesas de avena en una sartén con un chorrito de aceite.