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Galletas de frutos secos y pipas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 4 Pasos
Yo he molido ligeramente los frutos secos para que al morder tengan un toque crujiente por los trozos más grandes, pero si quieres puedes moler por completo las almendras y avellanas para que se integren mejor en la mezcla y la espesen un poco más.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Batir el huevo con la miel.
  2. 2 Añadir las pipas de girasol y calabaza, la avena molida, las almendras y las avellanas y mezclar bien.
  3. 3 Poner sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno cucharadas de masa y darles forma de galleta aplastándolas ligeramente con los dedos humedecidos con agua.
  4. 4 Hornear las galletas a 160ºC durante unos 20 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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