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Coquitos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 6 Pasos
Hoy te enseño a preparar coquitos, unos dulces navideños hechos con huevo, azúcar y coco que quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar el coco rallado con el azúcar.
  2. 2 Añadir el huevo y mezclar hasta conseguir una pasta homogénea.
  3. 3 Dejar reposar durante 1 hora.
  4. 4 Dividir en porciones de 20 gr.
  5. 5 Dar forma redonda a las porciones.
  6. 6 Hornear los coquitos a 200ºC durante unos 8 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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