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Main Dish
Pollo guisado con ciruelas, pasas, higos y frutos secos
Ingredients
- 500 grams of Alitas y muslitos de pollo
- 10 grams of Almendras con piel
- 400 grams of Caldo de pollo
- media units of Cebolla
- 4 units of Ciruelas pasas
- 4 units of Higos secos
- 10 grams of Nueces
- 15 grams of Pasas
- media units of Rama de canela
Easy
Healthy
Spicy
- PT1H15M 1 hours,
- 6 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos raciones de este pollo guisado con ciruelas, pasas, higos y frutos secos.
Step by step
- 1 Dorar las alitas y los muslitos de pollo por ambos lados y reservar.
- 2 Pelar y cortar la cebolla en tiras.
- 3 Cocinar la cebolla a fuego suave durante unos 10 minutos.
- 4 Añadir el pollo dorado, las ciruelas pasas, las pasas, los higos, las almendras, las nueces, la rama de canela y el caldo de pollo.
- 5 Cocinar tapado y a fuego suave durante unos 45 minutos.
- 6 A mitad de cocción, dar la vuelta al pollo.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 2 weeks a go 2026-10-05 14:46:29
