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Main Dish
Musaka
Ingredients
- 2 units of Ajos
- 2 units of Berenjena
- 2 units of Berenjenas
- 1 units of Calabacín blanco
- 500 grams of Carne picada
- 1 units of Cebolla
- 100 grams of Queso para gratinar
- 500 grams of Tomate
- 2 units of Zanahoria
Easy
Healthy
Spicy
2/Persone
- PT1H0M 60 minutes,
- 7 Steps
La verdad es que no lo había probado de hacer nunca pero me ha gustado el dulzor que tiene respecto a la pasta que tiene la lasaña. Yo la he hecho con calabacín y berenjena, pero se puede usar patata o lo que guste
Step by step
- 1 Empezamos asumiendo que ya tenemos la boloñesa preparada.
- 2 Cortamos el calabacín y las berenjenas en láminas. De grosor un poco más que la pasta de la lasagna.
- 3 En una bandeja de horno. Colocar una capa de berenjena y calabacín y una de boloñesa. Tantas veces como guste.
- 4 Cubrir con una capa de beschamel y un poco de queso para gratinar.
- 5 Lo introducimos al horno a 180 grados durante 45 minutos
- 6 Sacamos, dejamos reposar unos minutos y está lista para servir!!
8 years a go 2015-11-01 10:18:17
