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Main Dish
Pizza fina o flammekueche sin microondas ni horno
Ingredients
- 100 grams of Bacon
- 1 units of Base pizza fina o flamekueche
- 2 spoon of Cebolla
- 1 spoon of Creme fraiche o queso batido
- 100 grams of Queso rallado
- PT10M 10 minutes,
- 4 Steps
Pizza super rápida sin horno ni microondas.
Step by step
- 1 Picar la cebolla muy fina y pochar en una sartén, cuando esté blanda añadimos el bacon y freimos unos minutos y añadimos la creme fraiche. Removemos bien todo y reservamos.
- 2 Calentar una pizca de aceite en una sartén grande y ponemos la base de pizza o flamekueche que vayamos a usar. Lo mejor, para mi gusto, es poner a fuego medio-bajo para que no se queme. Cuando veamos que ya está doradita por abajo, le damos la vuelta e incorporamos la nata con la cebolla y el bacon que teníamos reservado. Repartir bien por toda la base y añadir el queso rallado.
- 3 Ahora tapamos bien con una tapa, esperar hasta que el queso se funda con cuidado de que no se nos queme la base. Servir y degustar.
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9 years a go 2014-07-14 13:25:10
2 Comments
- 9 years a goGenial el aporte, ideal para, tal vez, ¿barbacoa?
- 9 years a goHe llegado a hacerla con un campingaz en la playa, los ingredientes al gusto pero la flammekueche es originaria de francia y esa es básicamente la receta. Ahora os toca probar a vosotros. Suerte!!!
