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Pancakes con Yogur Griego, Pistachos y Miel. Sin gluten.

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT20M 20 minutos,
  • 3 Pasos
He intentado hacerla lo más parecida a los pancakes tradicionales que todos conocemos, asi que espero que os guste. Y si además estáis pensando en poneros las botas mañana, por lo menos os ahorraréis el dolor de barriga!

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezcla los ingredientes secos en un bol grande, y a continuación ve añadiendo los ingredientes líquidos y mezcla bien.
  2. 2 Si tienes una sartén anti-adherente no es necesario que utilices aceite o mantequilla, pero sí te recomiendo que no dejes que la sarten se caliente demasiado ya que la harina de garbanzo se quema más rápido. Si mantienes el fuego lento y das la vuelta al pancake en cuanto empieze a aparecer alguna burbuja te quedará perfecto.
  3. 3 Sirve caliente con un poco de miel, pistachos molidos, arándanos y tal vez yogur griego si te ha sobrado un poquitín?
hace 6 años

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