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Bebidas y Zumos
Cold brew o café infusionado en frío
Ingredientes
- 750 gramos de Agua
- 45 gramos de Granos de café tostados
Facilidad
Saludable
Picante
- PT5M 5 minutos,
- 5 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar 750 ml. de cold brew o café infusionado en frío.
Elaboración paso a paso
- 1 Triturar los granos de café en un procesador de alimentos hasta obtener una molienda gruesa.
- 2 Poner la molienda de café en un recipiente, añadir el agua y mezclar bien.
- 3 Tapar con papel film y dejar infusionar en la nevera durante 12 horas.
- 4 Filtrar el cold brew con la ayuda de un filtro de café o similar.
- 5 Servir en un vaso con unos cubitos de hielo.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 1 hora 2026-07-09 13:00:27
