Elaboración paso a paso

1. 1 Triturar los granos de café en un procesador de alimentos hasta obtener una molienda gruesa.
2. 2 Poner la molienda de café en un recipiente, añadir el agua y mezclar bien.
3. 3 Tapar con papel film y dejar infusionar en la nevera durante 12 horas.
4. 4 Filtrar el cold brew con la ayuda de un filtro de café o similar.
5. 5 Servir en un vaso con unos cubitos de hielo.