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Deserts
Helado de Chocolate y Cerezas
Ingredients
- 2 cucharad units of Agua
- 1 taza units of Azúcar
- 40 grams of Cereza sin semilla
- 1 y 1/2 ta units of Cerezas sin semillas
- 120 grams of Chocolate derretido
- 3 tazas units of Crema de leche
- 1 y 1/2 cu units of Extracto de vainilla
- 2 cucharad units of Harina
- 3 units of Yemas de huevo
Easy
Healthy
Spicy
- PT40M 40 minutes,
- 4 Steps
Un rico y fresco helado para acompañar una tarta o para comerlo solo, una rica opción para prepararle a tu pareja o tus amigos en San Valentín.
Step by step
- 1 En una cacerola grande cuece la crema.
- 2 Mezcla la harina con el agua y échasela a la crema. Bate las yemas de huevo con azúcar. Añade lentamente la crema, la vainilla y el chocolate.
- 3 Cuece revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese. Quítala del calor. Deja enfriar en el frigorífico y a la hora, cuando la mezcla este casi dura, coloca las cerezas empujándolas hacia adentro de la preparación.
- 4 Termina de congelar una hora más. Retira, desmolda y sirve en copas decoradas con cerezas.
11 years a go 2013-02-13 05:49:14
2 Comments
- 11 years a goMe lo imagino delicioso! A ver si tienes oportunidad de ponerle una imagen que lo refleje mejor ^^
- 11 years a goSi, en cuanto tenga un poco de tiempo hago la foto. Sobre todo antes de comerlo ;-)
