Recetas de cocina con aceite de oliva, ajo, huevo, Jamon Serrano, pan, Tomates,

Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

Dientes de ajo

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Plato Principal

Solomillos de atún marinados con endivias y pepinillos

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Manolo Elmas 2

Solomillos de atún marinados con endivias y pepinillos

ajo

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Atún fresco
1 unidades de Comino molido
1 unidades de Endivia
2 unidades de Pepinillos
1 unidades de Pimienta negra
1 cucharadas de Sal

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Plato Principal

Carne con tomate

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Bon Profit Mallorca 58

Dientes de ajo

Ingredientes

1/2 Kl unidades de Carne de ternera
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidades de Tomate natural triturado
1/2 vaso unidades de Vino blanco

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Reposteria

Bizcocho de chocolate en 3 minutos

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Laura López Martínez 86

huevo

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Chocolate en polvo
4 cucharadas de Harina
1 unidades de Huevo
4 cucharadas de Leche
1 cucharadas de Levadura

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Plato Principal

Pasta con tomate y gambas

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Toni Michel Caubet 437

ajo

Ingredientes

3 unidades de Ajo
0.5 unidades de Cebolla
2 unidades de Chilli
400 gramos de Gambas
300 gramos de Pasta
500 gramos de Tomate
15 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Fava Parada

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Ivan Ruiz Monjo 2

Tomates

Ingredientes

1 unidades de Botifarrón
1 unidades de Cebolla
150 gramos de Fideos
400 gramos de Habas peladas blancas
50 gramos de Morro
2 cucharadas de Sobrasada
2 unidades de Tomates

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Plato Principal

Guiso de carne y patatas

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Laura López Martínez 86

Dientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Azafrán
0.50 litros de Caldo de carne
1 unidades de Carne para guiso
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Laurel
2 unidades de Patatas
1 unidades de Pimentón
1 unidades de Pimienta
2 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Pollo Al Limon

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May Parla SanMar 8

huevo

Ingredientes

5 cucharadas de Agua
3 cucharadas de Azucar
200 gramos de Harina De Maiz
1 unidades de Huevo
2 unidades de Pechugas De Pollo
5 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
2 cucharadas de Vinagre
6 cucharadas de Zumo De Limon

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Plato Principal

Risotto de setas y pollo

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Lluis Ferrer Jimenez 13

ajo

Ingredientes

2 unidades de Ajo
350 gramos de Arroz
1 litros de Caldo de Verdura
1 unidades de Cebolla
4 cucharadas de Mantequilla
60 gramos de Queso parmesano
200 gramos de Setas
10 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Pollo endiablado

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Laura López Martínez 86

dientes de ajo majados

Ingredientes

2 cucharadas de Dientes de ajo majados
4 unidades de Filetes de pechuga de pollo
2 cucharadas de Mostaza de Dijon
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Tabasco

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Postres

Brownie de chocolate

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Laura López Martínez 86

huevos

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate para fundir
70 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
130 gramos de Nueces

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Reposteria

Galletas de Krispis y chocolate

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Juan Bellas Rodríguez 5

Claras de huevo

Ingredientes

170 gramos de Arroz inflado (tipo krispis)
2 cucharadas de Azúcar
80 gramos de Chocolate fondant
4 unidades de Claras de huevo
2 cucharadas de Mantequilla

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