cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Guiso de carne y patatas

Ingredientes

  • PT1H30M 1 horas,
  • 4 Pasos
Ahora que hace fresquito que bien entra!

Elaboración paso a paso

  1. 1 Se salpimenta la carne y se fríe en aceite caliente en una olla con los dientes de ajo picados.
  2. 2 Una vez frita, se echa el caldo por encima, y una vez hierva se echa la verdura (patatas en trozos grandes, y tomate, pimiento y cebolla en trozos más pequeños).
  3. 3 Se deja hervir un poco, se echa el laurel, el pimentón rojo y el azafrán. Se puede echar perejil picado en este momento si queremos.
  4. 4 Dejamos que hierva alrededor de 40 minutos hasta que el caldo se espese. Podemos tener un poco de caldo reservado por si nos quedamos sin caldo ir echándole.
hace 11 años

Sé el primero

    1comentarios
    3 likes
    6 Magdalenas caseras con pepitas de choco
    Pellizco de salaceitePell
    Ingredientes
    Pulpo con garbanzos.
    cebollaTomate triturado de lataTomate naturalPimentón dulceMedia cebollaHojas de laurelaceite de olivapimientasal
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Estofado de pechuga won
    patatascebollapimiento verdesaltomatelaurelPimienta molidaaceite de oliva
    Ingredientes
    Chili con Carne
    Tomatescebollaaceite de olivapimienta negraPimentónsal
    Ingredientes
    CUSCÚS DE CAMARONES Y VEGETALES
    1 cucharada de aceite de oliva¼ taza de pimentón rojo cortado finamente¼ taza de pimentón amarillo cortado finamente¼ taza de pimentón verde cortado finamente¼ de cebolla picada finamenteaceite de olivapimentón rojo cortado finamentepimentón amarillo cortado finamentepimentón verde cortado finamentecebolla
    Gazpacho de fresas
    Tomatespimiento verdeAceite de Oliva Virgen Extrasal
    Ingredientes
    4comentarios
    9 likes
    Mezcla carne de hamburgesa
    cebollaPimentónsalpimienta
    Ingredientes
    Musaka
    tomatecebolla
    Ingredientes
    Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
    Cebollaslaurelpimienta en granoTomates madurosPimentón dulceAceite de Oliva Virgen ExtraPimienta y sal
    Ingredientes
    Croquetas Caseras de Bonito
    cebollaPimiento verde grandeSal gruesaaceite de olivapimiento verde
    Ingredientes
    2comentarios
    13 likes
    tortilla de patatas y zanahoria
    patatascebollasallaurel
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información