cargando.. .

Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

Recetas >

Plato Principal

>

Merluza a la vasca

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
4/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 4 Pasos
Esta receta lleva mejillones,la tradicional lleva almejas, y se puede añadir huevo duro y espárragos blancos como toque final.

Paso a paso

  • 1 Se diluye la maizena en medio vaso de agua. En una cacerola plana, no muy honda echamos 3 cucharadas de aceite.
  • 2 Echamos los ajos laminados con el aceite no muy caliente para q no se quemen, a continuación las dos guindillas.
  • 3 Cuando esté el aceite dorado, echamos la maizena. A continuación añadimos medio vaso de vino blanco, los mejillones y las gambas; y removemos. A fuego medio. ( si vemos que espesa mucho, añadir agua)
  • 4 Echamos el pescado, y añadimos sal. Dejar 5 minutos, y de adorno le podemos añadir unas tiras de pimiento morrón, unas rodajas de huevo duro, espárragos blancos y un poco de perejil.
hace 3 años

Sé el primero

    125 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

    Chuletas Agridulces
    de ajo en polvocucharadita de ajo
    Ingredientes
    1comentarios
    4 likes
    Merluza al horno con vizcaína
    merluzaAjos
    Ingredientes
    1comentarios
    2 likes
    Tallarines con calabacín  y mejillones
    Mejillones limpiosajo
    Ingredientes
    Plato Marinero
    Mejillonesajo
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Arroz de pescado
    Filete de merluzaajo
    Ingredientes
    4comentarios
    4 likes
     Ajo pirata
    ajo
    Ingredientes
    3 likes
     Sopa de ajo
    ajo
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información