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Dorayakis de Nocilla

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona

Utensilios

  • PT25M 25 minutos,
  • 6 Pasos
Deliciosos Dorayakis de Doraemon rellenos de Nocilla :)

Paso a paso

  • 1 En un bol batimos los huevos junto al azúcar y la miel hasta doblar su volumen. Aparte,mezclamos el agua con bicarbonato y lo añadimos a la mezcla anterior.
  • 2 Seguidamente mezclamos la harina y la levadura,y la vamos incorporando a la mezcla mientras tamizamos.
  • 3 Batimos bien hasta obtener una masa homogénea. Tapamos la masa con un paño y dejamos reposar 10 minutos.
  • 4 En una sartén a fuego bajo y pre-calentada con un poco de aceite,vamos vertiendo porciones de masa procurando que queden lo mas circularas posibles y del mismo tamaño. Cuando la tortita empiece a burbujear y se haya dorado,le damos la vuelta.
  • 5 Una vez dore la otra cara,vamos colando las tortitas sobre una superficie plana con papel vegetal y tapamos con un paño.
  • 6 Por último,untamos la cara interna de la mitad de las tortitas con la nocilla,colocamos la otra mitad sobre ellas y cerramos los bordes dando pequeños pellizcos con las yemas de los dedos. Servimos. Si no se van a comer inmediatamente,hay que envolverlos en papel film.
hace 1 año

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