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Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
  • PT40M 40 minutos,
  • 5 Pasos
Ricos aros de cebolla y bacon acompañadas de una salsa estilo Barbacoa

Paso a paso

  • 1 Comenzamos cortando las lochas de bacon a la mitad,formando dos tiras. Vamos envolviendo las tiras de bacon en los aros de cebolla y colocándolos en una bandeja para horno con papel vegetal.
  • 2 Mezclamos la cucharada de miel y el agua y pincelamos los aros de cebolla y bacon con la mezcla. Metemos en el horno pre-calentado a 180º durante 30 minutos.
  • 3 Mientras tanto preparamos la salsa. Sofreímos en una sartén con aceite de oliva caliente,la cebolla,el ajo y el azúcar moreno. Una vez haya dorado apartamos del fuego.
  • 4 Le añadimos el ketchup,la salsa de tomate,la sal y pimienta,la miel y el pimentón picante. Mezclamos bien y trituramos todo con ayuda de un batidor de mano.
  • 5 Una vez los aros estén hechos,los servimos inmediatamente acompañados de la salsa.
hace 1 año

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