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Flan Casero Canelle

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
35/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 5 Pasos
El flan casero es una deliciosa preparación muy fácil de hacer ideal para consumir durante el verano y el invierno y a la que puedes agregarle otros ingredientes para realizar distintos postres. A continuación aprenderás a realizar la receta básica de un delicioso flan casero.

Paso a paso

  • 1 Calienta la leche en una cacerola con la vainilla hasta que rompa el hervor.
  • 2 En un bol bate las dos yemas con el azúcar enérgicamente y llévalo a la cacerola donde se encuentra la leche caliente.
  • 3 Pon fuego medio y revuelve hasta que la preparación espese aproximadamente 5 o 6 minutos.
  • 4 Para el caramelo coloca a fuego lento, partes iguales de azúcar y agua, reduciendo la mezcla hasta que se forme el caramelo.
  • 5 Acaramelar un molde, colocar la mezcla, dejar enfriar hasta que cuaje, luego desmoldar y servir.
hace 1 año

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