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Main Dish
Espaguettis con salsa de limón
Ingredients
- 60 grams of Aceite de oliva
- 320 grams of Espaguettis
- 5 grams of Lemon pepper
- 50 grams of Queso parmesano
- 2 units of Zumo de limón mediano
Easy
Healthy
Spicy
- PT20M 20 minutes,
- 6 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de estos espaguettis con salsa de limón.
Step by step
- 1 Cocer los espaguettis al dente.
- 2 Escurrir los espaguettis, reservando aproximadamente unos 100 ml. del agua de cocción.
- 3 Mezclar el zumo de limón con el aceite de oliva, el parmesano y el lemon pepper.
- 4 Añadir la mezcla anterior a los espaguettis y mezclar bien.
- 5 Agregar poco a poco el agua de cocción, mezclando primero con una cuchara de madera y después moviendo la cazuela con movimientos circulares hasta que adquiera el espesor de una salsa.
- 6 Servir decorando con un poquito de parmesano rallado y una pizca de lemon pepper espolvoreado por encima.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 2 years a go 2022-09-19 10:47:13
