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Dressings and sauces
Salsa Emmy casera
Ingredients
- 15 grams of Azúcar
- 20 grams of Gochujang
- 15 grams of Mantequilla
- 110 grams of Mayonesa
- 3 grams of Semillas de sésamo negro
- 10 grams of Vinagre de arroz
Easy
Healthy
Spicy
- PT30M 30 minutes,
- 7 Steps
Con los ingredientes que te indico te quedará una salsa Emmy bastante potente, por lo que para reducir el picante tienes dos opciones, o usas menos gochujang o le añades un poco más de mayonesa.
Step by step
- 1 Tostar las semillas de sésamo negro en una sartén sin aceite a fuego medio y pasar a un recipiente de metal para cortar la cocción.
- 2 Fundir a fuego suave la mantequilla.
- 3 Añadir el vinagre de arroz y el azúcar y mezclar bien.
- 4 Agregar el gochujang y mezclar hasta que se integre por completo.
- 5 Cuando empiece a hervir la mezcla, añadir las semillas de sésamo negro, apagar el fuego y mezclar bien.
- 6 Dejar enfriar por completo la mezcla.
- 7 Añadir la mayonesa y mezclar bien hasta obtener una salsa homogénea.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com  4 days a go 2026-09-28 07:59:53
