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Deserts
Quesillo Canario
Ingredients
- 1 to taste of Caramelo líquido
- 5 units of Huevos
- 1 can of Leche condensada
- 1 can of Leche entera
- 1 to taste of Nata montada para acompañar
- 1 units of Ralladura de limón
Easy
Healthy
Spicy
2/Persone
Utensilios
- PT35M 35 minutes,
- 4 Steps
¡Delicioso quesillo canario fácil y rápido de hacer!
Step by step
- 1 Comenzamos batiendo los huevos. Seguidamente añadimos la leche condensada. Llenamos la lata vacía de leche condensada con la leche entera y la incorporamos. Mezclamos bien.
- 2 Por último agregamos la ralladura de limón. Bañamos un molde (importante que tenga tapa) con caramelo líquido y agregamos en él la mezcla.
- 3 Añadimos dos dedos de agua a una Olla Exprés y metemos dentro el molde tapado. Cocinamos a fuego medio hasta que hierva,bajamos el fuego,y dejamos cocinar 25 minutos más.
- 4 Una vez pasado este tiempo,dejamos enfriar la Olla Exprés y sacamos el molde con el quesillo. Cuando el quesillo esté totalmente frío,lo metemos en la nevera un mínimo de 2 horas. Aunque está mucho mejor después de toda una noche en la nevera.
8 years a go 2015-11-26 08:31:08
2 Comments
- 8 years a goDebe de quedar sabroso
- 6 years a goGracias muy fácil de elaborar ; quisiera que enviará receta de una torta de quesillo
