Ensalada de alubias blancas

Name: Ensalada de alubias blancas
Total time: 15 min
Ingredients: 400 grams of Alubias blancas cocidas; 150 grams of Maíz dulce; 125 grams of lechuga; 90 grams of Atún en lata; 1 unit of Medio pimiento rojo; 1 unit of Media cebolla morada; 1 tablespoon of aceite de oliva; sal (to taste)

Roberto Perez Muñoz 348

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Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
400 grams of Alubias blancas cocidas
90 grams of Atún en lata
125 grams of Lechuga
150 grams of Maíz dulce
1 unit of Media cebolla morada
1 unit of Medio pimiento rojo
to taste Sal

Easy

Healthy

Spicy

15 minutes,
5 Steps

Hoy te enseño a preparar una ensalada con alubias blancas, una forma diferente de comer esta legumbre que me ha encantado.

Step by step

1 Cortar la lechuga y la cebolla morada en tiras finas.
2 Cortar el pimientos rojo en cuadrados pequeños.
3 Lavar bien la lechuga.
4 Mezclar las alubias blancas cocidas con la lechuga, el pimiento rojo, la cebolla morada, el maíz cocido y el atún.
5 Aliñar la ensalada con sal y un chorrito de aceite de oliva.